Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 31 г
Молоко 1.5% 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.8% 1854 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8% 1333 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.9% 2168 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 3.1% 3435 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 10.3% 1034 г
Витамин В4, холин 26.91 мг 500 мг 5.4% 5.8% 1858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 9.8% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.648 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 6017 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 16% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1% 11029 г
Витамин Н, биотин 3.563 мкг 50 мкг 7.1% 7.6% 1403 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.086 мг 20 мг 5.4% 5.8% 1842 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.47 мг 2500 мг 6.9% 7.4% 1450 г
Кальций, Ca 135.8 мг 1000 мг 13.6% 14.5% 736 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 1.5% 7317 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2375 г
Натрий, Na 56.39 мг 1300 мг 4.3% 4.6% 2305 г
Сера, S 38.8 мг 1000 мг 3.9% 4.2% 2577 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 14.3% 748 г
Хлор, Cl 123.93 мг 2300 мг 5.4% 5.8% 1856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.04 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 1.1% 9677 г
Йод, I 10.02 мкг 150 мкг 6.7% 7.1% 1497 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 27.7% 385 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5420 г
Медь, Cu 18.36 мкг 1000 мкг 1.8% 1.9% 5447 г
Молибден, Mo 6.341 мкг 70 мкг 9.1% 9.7% 1104 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Олово, Sn 14.7 мкг ~
Селен, Se 2.261 мкг 55 мкг 4.1% 4.4% 2433 г
Стронций, Sr 18.93 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16856 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 4.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.4909 мг 12 мг 4.1% 4.4% 2444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша манная составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Каша манная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги