Рецепт Ужин 7-8(Салат с тунцом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин 7-8(Салат с тунцом)

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Огурец парниковый 70 г
Салат (латук) 70 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Ингридиенты на 1 порцию

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин 7-8(Салат с тунцом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 17.6% 835 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.3% 2000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 15.2% 965 г
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 16.4% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 7.3% 2000 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.35 мкг 400 мкг 2.6% 3.8% 3865 г
Витамин C, аскорбиновая 25.1 мг 90 мг 27.9% 40.8% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 5.9% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 34.7% 423 г
Витамин РР, НЭ 5.5975 мг 20 мг 28% 41% 357 г
Ниацин 3.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.58 мг 2500 мг 9.4% 13.8% 1066 г
Кальций, Ca 27.48 мг 1000 мг 2.7% 4% 3639 г
Кремний, Si 11.46 мг 30 мг 38.2% 55.9% 262 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 7% 2069 г
Натрий, Na 364.8 мг 1300 мг 28.1% 41.1% 356 г
Сера, S 90.89 мг 1000 мг 9.1% 13.3% 1100 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 18.9% 776 г
Хлор, Cl 535.13 мг 2300 мг 23.3% 34.1% 430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 29.81 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 6.3% 2314 г
Йод, I 20.79 мкг 150 мкг 13.9% 20.4% 722 г
Кобальт, Co 17 мкг 10 мкг 170% 248.9% 59 г
Литий, Li 10.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 11.1% 1311 г
Медь, Cu 91.93 мкг 1000 мкг 9.2% 13.5% 1088 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 8.6% 1697 г
Никель, Ni 4.752 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26442 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 383.5 мкг 4000 мкг 9.6% 14.1% 1043 г
Хром, Cr 35.95 мкг 50 мкг 71.9% 105.3% 139 г
Цинк, Zn 0.4248 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2825 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Ужин 7-8(Салат с тунцом) составляет 68,3 кКал.

  • Порция = 400 гр (273.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН 7-8(САЛАТ С ТУНЦОМ)

Ужин 7-8(Салат с тунцом) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 27,9 %, витамином K - 23,7 %, витамином PP - 28 %, кремнием - 38,2 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 23,3 %, йодом - 13,9 %, кобальтом - 170 %, хромом - 71,9 %

Чем полезен Ужин 7-8(Салат с тунцом)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин 7-8(Салат с тунцом), калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин 7-8(Салат с тунцом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты