Рецепт Патиссоновые блинчики с уткой (30/45/25). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Патиссоновые блинчики с уткой (30/45/25)

Патиссон (Тушение) 150 г
Миндальная Мука [Bob's Red Mill] 28 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь) 75 г
Филе Утки [Раменский Мясокомбинат] 50 г
Способ приготовления

Gaps 3

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Патиссоновые блинчики с уткой (30/45/25)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.8% 1118 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9% 1217 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.6% 4132 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.8% 1250 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2852 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 8% 1376 г
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 17.2% 642 г
бета Криптоксантин 6.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1565.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.4% 1731 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 22.1 мкг 400 мкг 5.5% 6.1% 1810 г
Витамин C, аскорбиновая 27.72 мг 90 мг 30.8% 34% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6667 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин К, филлохинон 98.9 мкг 120 мкг 82.4% 90.8% 121 г
Витамин РР, НЭ 0.4013 мг 20 мг 2% 2.2% 4984 г
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.35 мг 2500 мг 7.1% 7.8% 1402 г
Кальций, Ca 69.61 мг 1000 мг 7% 7.7% 1437 г
Кремний, Si 13.05 мг 30 мг 43.5% 48% 230 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 5.5% 2005 г
Натрий, Na 19.83 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6556 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 2.6% 4233 г
Микроэлементы
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 4.9% 2273 г
Марганец, Mn 0.3007 мг 2 мг 15% 16.5% 665 г
Медь, Cu 59.97 мкг 1000 мкг 6% 6.6% 1668 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 18092 г
Цинк, Zn 0.2303 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5211 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Патиссоновые блинчики с уткой (30/45/25) составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАТИССОНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С УТКОЙ (30/45/25)

Патиссоновые блинчики с уткой (30/45/25) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 30,8 %, витамином K - 82,4 %, кремнием - 43,5 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Патиссоновые блинчики с уткой (30/45/25)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Патиссоновые блинчики с уткой (30/45/25), калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Патиссоновые блинчики с уткой (30/45/25), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты