Рецепт Кабачковые оладьи с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с рисовой мукой

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 60 г
Оливковое масло 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.4% 2714 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.8% 1366 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6% 1531 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 5.3% 1758 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2338 г
Витамин В4, холин 36.94 мг 500 мг 7.4% 6.9% 1354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 6.3% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 11.767 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3399 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 13.2% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 3% 3151 г
Витамин Н, биотин 2.637 мкг 50 мкг 5.3% 4.9% 1896 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.3009 мг 20 мг 6.5% 6% 1537 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.74 мг 2500 мг 8% 7.4% 1245 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4261 г
Кремний, Si 20.967 мг 30 мг 69.9% 64.8% 143 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2819 г
Натрий, Na 18.02 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7214 г
Сера, S 29.57 мг 1000 мг 3% 2.8% 3382 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 5.4% 1717 г
Хлор, Cl 19.29 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 3.4% 2707 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6276 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 18.6% 498 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.2797 мг 2 мг 14% 13% 715 г
Медь, Cu 63.28 мкг 1000 мкг 6.3% 5.8% 1580 г
Молибден, Mo 2.553 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2742 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 5.879 мкг 55 мкг 10.7% 9.9% 936 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40486 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.4363 мг 12 мг 3.6% 3.3% 2750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.195 г min 16.8 г 13.1% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с рисовой мукой составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С РИСОВОЙ МУКОЙ

Кабачковые оладьи с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, кремнием - 69,9 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с рисовой мукой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с рисовой мукой, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты