Рецепт Котлеты ленивые с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты ленивые с пекинской капустой

Фарш "Домашний" [Мираторг] 450 г
Картофель 67 г
Яйцо куриное 1 large
Соль морская [Сырье и приправы] 6 г
Лук репчатый 196 г
Пекинская капуста 219 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты ленивые с пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.2% 800 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.5% 339 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.5% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6164 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.274 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
бета Криптоксантин 0.563 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Витамин В4, холин 22.86 мг 500 мг 4.6% 2.3% 2187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 27.439 мкг 400 мкг 6.9% 3.4% 1458 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 11.52 мг 90 мг 12.8% 6.3% 781 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.5% 9615 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21834 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 4.9% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.3874 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5163 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.22 мг 2500 мг 6.6% 3.2% 1522 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3029 г
Кремний, Si 5.413 мг 30 мг 18% 8.9% 554 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4141 г
Натрий, Na 12.74 мг 1300 мг 1% 0.5% 10204 г
Сера, S 29.74 мг 1000 мг 3% 1.5% 3362 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 2.4% 2030 г
Хлор, Cl 10.98 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 12.48 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3863 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Кобальт, Co 1.644 мкг 10 мкг 16.4% 8.1% 608 г
Литий, Li 6.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1608 г
Медь, Cu 46.91 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2132 г
Молибден, Mo 0.67 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10448 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Рубидий, Rb 158.5 мкг ~
Селен, Se 2.228 мкг 55 мкг 4.1% 2% 2469 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 10.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39293 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3141 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.096 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты ленивые с пекинской капустой составляет 203,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (203.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЛЕНИВЫЕ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Котлеты ленивые с пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, кремнием - 18 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Котлеты ленивые с пекинской капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты ленивые с пекинской капустой, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты ленивые с пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги