Рецепт Морковь с чесноком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком и сыром

Морковь 100 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 50 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.5% 1118 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14.8% 337 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.1% 4761 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.5% 3333 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 481.8 мкг 900 мкг 53.5% 26.8% 187 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 1738.5 мкг ~
бета Каротин 4.15 мг 5 мг 83% 41.6% 120 г
бета Криптоксантин 0.75 мкг ~
Ликопин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 0.7% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.575 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2744 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 9.3% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 2.1% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 3% 1705 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 8.4% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.5627 мг 20 мг 2.8% 1.4% 3554 г
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.03 мг 2500 мг 7.8% 3.9% 1288 г
Кальций, Ca 196.03 мг 1000 мг 19.6% 9.8% 510 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3854 г
Натрий, Na 423.18 мг 1300 мг 32.6% 16.3% 307 г
Сера, S 68.19 мг 1000 мг 6.8% 3.4% 1466 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 9.4% 533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 3% 1691 г
Медь, Cu 41.23 мкг 1000 мкг 4.1% 2.1% 2425 г
Селен, Se 4.605 мкг 55 мкг 8.4% 4.2% 1194 г
Фтор, F 1.6 мкг 4000 мкг 250000 г
Цинк, Zn 1.0415 мг 12 мг 8.7% 4.4% 1152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.2 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.576 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 0.656 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.176 г min 16.8 г 54.6% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.239 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком и сыром составляет 199,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (199.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ

Морковь с чесноком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,5 %, бэта-каротином - 83 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином K - 16,8 %, кальцием - 19,6 %, фосфором - 18,8 %

Чем полезен Морковь с чесноком и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком и сыром, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты