Рецепт Суп из Маша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из Маша

Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли 700 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Кабачки припущенные по 1-216 100 г
Сельдерей вареный, с солью 100 г
Помидоры (томаты), тушеные 150 г
Перец сладкий красный, пассерованный 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из Маша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.8% 3733 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5% 3590 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 25.7% 690 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.7% 2637 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 18.6% 948 г
альфа Каротин 4.085 мкг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 21.1% 838 г
бета Криптоксантин 3.277 мкг ~
Ликопин 20.596 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 50.064 мкг 400 мкг 12.5% 22.1% 799 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 19.1% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 4.8% 3676 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.327 мг ~
дельта Токоферол 0.1 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.4075 мг 20 мг 2% 3.5% 4908 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.15 мг 2500 мг 5.9% 10.4% 1687 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5353 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 8.8% 2011 г
Натрий, Na 141.43 мг 1300 мг 10.9% 19.3% 919 г
Сера, S 23.83 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4196 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 9.4% 1874 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 6.4% 2765 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 10.4% 1696 г
Медь, Cu 57.81 мкг 1000 мкг 5.8% 10.3% 1730 г
Молибден, Mo 0.681 мкг 70 мкг 1% 1.8% 10279 г
Селен, Se 0.872 мкг 55 мкг 1.6% 2.8% 6307 г
Фтор, F 42.55 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9401 г
Цинк, Zn 0.2834 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Суп из Маша составляет 56,5 кКал.

  • Порция = 713 гр (402.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МАША

Суп из Маша богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином B9 - 12,5 %

Чем полезен Суп из Маша

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из Маша, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из Маша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты