Рецепт Кальмары по-гречески (20/60/20). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кальмары по-гречески (20/60/20)

Кальмар, все виды, сырой	90 г
Бамия [4 Сезона]	100 г
Оливки Каламата без Косточки [Gaea]	32 г
Мангольд	50 г
Сливки 36% жирности	25 г
Майоран	5 г
Салат (латук)	100 г
Укроп	10 г
Базилик, свежий	25 г
Фенхель (луковица), сырой	100 г
Масло канола	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмары по-гречески (20/60/20)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.5 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2118 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	6.8%	1854 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	11.7%	1077 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2%	6257 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.9%	1818 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	4.7%	2674 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	136.3 мкг	900 мкг	15.1%	19%	660 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	4.113 мкг	~
бета Каротин	0.988 мг	5 мг	19.8%	24.9%	506 г
бета Криптоксантин	2.102 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1374.68 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1.4%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	7.7%	1636 г
Витамин В4, холин	18.77 мг	500 мг	3.8%	4.8%	2664 г
Витамин В5, пантотеновая	0.195 мг	5 мг	3.9%	4.9%	2564 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	4.5%	2817 г
Витамин В9, фолаты	19.598 мкг	400 мкг	4.9%	6.2%	2041 г
Витамин В12, кобаламин	0.221 мкг	3 мкг	7.4%	9.3%	1357 г
Витамин C, аскорбиновая	11.13 мг	90 мг	12.4%	15.6%	809 г
Витамин D, кальциферол	0.073 мкг	10 мкг	0.7%	0.9%	13699 г
Витамин D3, холекальциферол	0.073 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.059 мг	15 мг	7.1%	8.9%	1416 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.135 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	37037 г
Витамин К, филлохинон	132 мкг	120 мкг	110%	138.4%	91 г
Витамин РР, НЭ	0.7457 мг	20 мг	3.7%	4.7%	2682 г
Ниацин	0.139 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.97 мг	2500 мг	8.6%	10.8%	1163 г
Кальций, Ca	48.14 мг	1000 мг	4.8%	6%	2077 г
Кремний, Si	1.528 мг	30 мг	5.1%	6.4%	1963 г
Магний, Mg	27.78 мг	400 мг	6.9%	8.7%	1440 г
Натрий, Na	39.88 мг	1300 мг	3.1%	3.9%	3260 г
Сера, S	35.84 мг	1000 мг	3.6%	4.5%	2790 г
Фосфор, P	62.9 мг	800 мг	7.9%	9.9%	1272 г
Хлор, Cl	10.05 мг	2300 мг	0.4%	0.5%	22886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106 мкг	~
Бор, B	15.6 мкг	~
Ванадий, V	31.24 мкг	~
Железо, Fe	0.698 мг	18 мг	3.9%	4.9%	2579 г
Йод, I	1.5 мкг	150 мкг	1%	1.3%	10000 г
Кобальт, Co	0.793 мкг	10 мкг	7.9%	9.9%	1261 г
Литий, Li	7.349 мкг	~
Марганец, Mn	0.2048 мг	2 мг	10.2%	12.8%	977 г
Медь, Cu	382.27 мкг	1000 мкг	38.2%	48.1%	262 г
Молибден, Mo	1.678 мкг	70 мкг	2.4%	3%	4172 г
Никель, Ni	1.018 мкг	~
Рубидий, Rb	28.1 мкг	~
Селен, Se	7.891 мкг	55 мкг	14.3%	18%	697 г
Стронций, Sr	2.91 мкг	~
Фтор, F	5.58 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	71685 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	2.3%	5435 г
Цинк, Zn	0.4352 мг	12 мг	3.6%	4.5%	2757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.075 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аргинин*	0.206 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.225 г	~
Лизин	0.23 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.271 г	~
Глицин	0.169 г	~
Глутаминовая кислота	0.387 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.124 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	41.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.033 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.041 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.159 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.487 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.175 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.61 г	min 16.8 г	9.6%	12.1%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.025 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.391 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.323 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.816 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.099 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.04 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.024 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.056 г	~
Трансжиры	0.056 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.046 г	~
16:1 транс	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.041 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.011 г	~

Энергетическая ценность Кальмары по-гречески (20/60/20) составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.5 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬМАРЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ (20/60/20)

Кальмары по-гречески (20/60/20) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 110 %, медью - 38,2 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Кальмары по-гречески (20/60/20)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кальмары по-гречески (20/60/20), калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кальмары по-гречески (20/60/20), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Вок из куриной грудки

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе