Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка

Овсяные хлопья геркулес 50 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 290 г
Сахар-песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.7% 1767 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 8.2% 1431 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 2.2% 5389 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 7.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 11.8% 994 г
Витамин В4, холин 19.67 мг 500 мг 3.9% 4.6% 2542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.471 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5354 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 13% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 2.3% 4918 г
Витамин Н, биотин 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 13% 903 г
Витамин РР, НЭ 1.1593 мг 20 мг 5.8% 6.8% 1725 г
Макроэлементы
Калий, K 174.15 мг 2500 мг 7% 8.2% 1436 г
Кальций, Ca 112.54 мг 1000 мг 11.3% 13.2% 889 г
Магний, Mg 31.03 мг 400 мг 7.8% 9.1% 1289 г
Натрий, Na 46.23 мг 1300 мг 3.6% 4.2% 2812 г
Сера, S 36.81 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2717 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 18.5% 633 г
Хлор, Cl 102.16 мг 2300 мг 4.4% 5.2% 2251 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 4% 2965 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 6.6% 1794 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 16.3% 722 г
Марганец, Mn 0.5539 мг 2 мг 27.7% 32.4% 361 г
Медь, Cu 74.66 мкг 1000 мкг 7.5% 8.8% 1339 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 7% 1680 г
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 3.5% 3299 г
Фтор, F 23.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17294 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.7787 мг 12 мг 6.5% 7.6% 1541 г

Энергетическая ценность овсянка составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 11,1 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 27,7 %

Чем полезен овсянка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги