Рецепт Рагу с фасолью [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с фасолью [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кабачок (Тушение) 320 г
Баклажан (Тушение) 185 г
Морковь (Тушение) 246 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 228 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 85 г
Кунжут 42 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли 300 г
Петрушка свежая 18 г
Сафлоровое масло высокоолеиновое, более 70% 2 tablespoon
Имбиря корень сырой 16 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с фасолью [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.3% 2054 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.2% 1333 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.2% 2576 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 18.5% 588 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 422.5 мкг 900 мкг 46.9% 51% 213 г
бета Каротин 2.536 мг 5 мг 50.7% 55.2% 197 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 8.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В4, холин 14.28 мг 500 мг 2.9% 3.2% 3501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 41.096 мкг 400 мкг 10.3% 11.2% 973 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 12.3% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 7.5% 1445 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16611 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 29.4% 370 г
Витамин РР, НЭ 1.1231 мг 20 мг 5.6% 6.1% 1781 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.31 мг 2500 мг 12.4% 13.5% 806 г
Кальций, Ca 76.03 мг 1000 мг 7.6% 8.3% 1315 г
Кремний, Si 23.716 мг 30 мг 79.1% 86.1% 126 г
Магний, Mg 42.36 мг 400 мг 10.6% 11.5% 944 г
Натрий, Na 170.91 мг 1300 мг 13.1% 14.3% 761 г
Сера, S 34.67 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2884 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 11.8% 925 г
Хлор, Cl 277.05 мг 2300 мг 12% 13.1% 830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.1 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 22.04 мкг ~
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 10.3% 1053 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12712 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 23% 474 г
Литий, Li 18.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.299 мг 2 мг 15% 16.3% 669 г
Медь, Cu 186.21 мкг 1000 мкг 18.6% 20.2% 537 г
Молибден, Mo 7.855 мкг 70 мкг 11.2% 12.2% 891 г
Никель, Ni 10.303 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 1.647 мкг 55 мкг 3% 3.3% 3339 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19714 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 5.1% 2119 г
Цинк, Zn 0.8767 мг 12 мг 7.3% 7.9% 1369 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.121 мг ~
бета Ситостерол 7.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.366 г min 16.8 г 14.1% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.353 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.989 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу с фасолью [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 91,9 кКал.

  • Порция = 243 гр (223.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ФАСОЛЬЮ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Рагу с фасолью [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,9 %, бэта-каротином - 50,7 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 27 %, калием - 12,4 %, кремнием - 79,1 %, хлором - 12 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 15 %, медью - 18,6 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Рагу с фасолью [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с фасолью [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с фасолью [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы