Рецепт Дю шоколадные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дю шоколадные кексы

Овсяные отруби 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 70 г
Соевый протеиновый изолят 20 г
Молоко сухое обезжиренное 20 г
Пшеничная клейковина (глютен) 20 г
Какао-Порошок Обезжиренный [Fit Active] 0 г
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 3 г
Какао-порошок 15 г
Творог 1:1 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дю шоколадные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 15.1% 355 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.2% 747 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.6% 2047 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.7% 690 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4233 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 6.1% 874 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 15.743 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 10.8% 496 г
Витамин В4, холин 124.43 мг 500 мг 24.9% 13.3% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 10.7% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 21.233 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1884 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 9.2% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 4.8% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4373 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 9.999 мкг 50 мкг 20% 10.7% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4916 мг 20 мг 12.5% 6.7% 803 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 1.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.26 мг 2500 мг 11.5% 6.1% 870 г
Кальций, Ca 143.26 мг 1000 мг 14.3% 7.6% 698 г
Магний, Mg 59.99 мг 400 мг 15% 8% 667 г
Натрий, Na 155.48 мг 1300 мг 12% 6.4% 836 г
Сера, S 213.45 мг 1000 мг 21.3% 11.4% 468 г
Фосфор, P 308.1 мг 800 мг 38.5% 20.6% 260 г
Хлор, Cl 142.89 мг 2300 мг 6.2% 3.3% 1610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 3.756 мг 18 мг 20.9% 11.2% 479 г
Йод, I 12.05 мкг 150 мкг 8% 4.3% 1245 г
Кобальт, Co 4.73 мкг 10 мкг 47.3% 25.3% 211 г
Марганец, Mn 0.7986 мг 2 мг 39.9% 21.3% 250 г
Медь, Cu 383.92 мкг 1000 мкг 38.4% 20.5% 260 г
Молибден, Mo 8.131 мкг 70 мкг 11.6% 6.2% 861 г
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Селен, Se 19.703 мкг 55 мкг 35.8% 19.1% 279 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 47.35 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8448 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 3.3% 1603 г
Цинк, Zn 1.6318 мг 12 мг 13.6% 7.3% 735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.83 г ~
Аргинин* 0.903 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.682 г ~
Лейцин 1.196 г ~
Лизин 0.897 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.592 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.736 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 1.39 г ~
Аланин 0.666 г ~
Аспарагиновая кислота 1.452 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 2.584 г ~
Пролин 0.803 г ~
Серин 0.888 г ~
Тирозин 0.577 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.329 г min 16.8 г 13.9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Дю шоколадные кексы составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.2 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЮ ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ

Дю шоколадные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином B2 - 20,2 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 20 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 11,5 %, кальцием - 14,3 %, магнием - 15 %, фосфором - 38,5 %, железом - 20,9 %, кобальтом - 47,3 %, марганцем - 39,9 %, медью - 38,4 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 35,8 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Дю шоколадные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дю шоколадные кексы, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дю шоколадные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты