Рецепт Омлет с помидором и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором и шпинатом

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 40 г
Яйцо куриное 59 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 15 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.5% 1310 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.4% 1333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.3% 2665 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.6 мкг 900 мкг 30% 41.6% 334 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 1.913 мг 5 мг 38.3% 53.1% 261 г
Лютеин + Зеаксантин 2908.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 17.5% 793 г
Витамин В4, холин 94.53 мг 500 мг 18.9% 26.2% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 16.1% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 39.931 мкг 400 мкг 10% 13.9% 1002 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 9.7% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 15.4% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 10.4% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 10.3% 1350 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 7.539 мкг 50 мкг 15.1% 20.9% 663 г
Витамин К, филлохинон 88.4 мкг 120 мкг 73.7% 102.2% 136 г
Витамин РР, НЭ 1.6476 мг 20 мг 8.2% 11.4% 1214 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 26.989 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.6 мг 2500 мг 9.6% 13.3% 1043 г
Кальций, Ca 63.48 мг 1000 мг 6.3% 8.7% 1575 г
Кремний, Si 2.069 мг 30 мг 6.9% 9.6% 1450 г
Магний, Mg 29.41 мг 400 мг 7.4% 10.3% 1360 г
Натрий, Na 67.79 мг 1300 мг 5.2% 7.2% 1918 г
Сера, S 74.75 мг 1000 мг 7.5% 10.4% 1338 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 16.1% 859 г
Хлор, Cl 82.03 мг 2300 мг 3.6% 5% 2804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 12.3% 1124 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 7.6% 1818 г
Кобальт, Co 5.529 мкг 10 мкг 55.3% 76.7% 181 г
Литий, Li 10 мкг ~
Марганец, Mn 0.2205 мг 2 мг 11% 15.3% 907 г
Медь, Cu 100.21 мкг 1000 мкг 10% 13.9% 998 г
Молибден, Mo 4.879 мкг 70 мкг 7% 9.7% 1435 г
Никель, Ni 4.483 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 12.099 мкг 55 мкг 22% 30.5% 455 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14668 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 9% 1538 г
Цинк, Zn 0.6086 мг 12 мг 5.1% 7.1% 1972 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и шпинатом составляет 72,1 кКал.

  • Порция = 174 гр (125.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И ШПИНАТОМ

Омлет с помидором и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 38,3 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 11,1 %, витамином H - 15,1 %, витамином K - 73,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 55,3 %, марганцем - 11 %, селеном - 22 %

Чем полезен Омлет с помидором и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором и шпинатом, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги