Рецепт Капустная запеканка с йогурт 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустная запеканка с йогурт 5%

Капуста белокочанная (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 149 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Запекание) 85 г
фарш 2 говядина / 1 свин 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустная запеканка с йогурт 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.6% 760 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.3% 862 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.2% 3532 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 3.8% 2148 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.8% 1395 г
Витамин В4, холин 50.61 мг 500 мг 10.1% 8.1% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.925 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5776 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 4.5% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 8% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6726 г
Витамин Н, биотин 3.922 мкг 50 мкг 7.8% 6.3% 1275 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 15.2% 529 г
Витамин РР, НЭ 1.194 мг 20 мг 6% 4.8% 1675 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.98 мг 2500 мг 5.9% 4.7% 1701 г
Кальций, Ca 53.51 мг 1000 мг 5.4% 4.3% 1869 г
Кремний, Si 10.208 мг 30 мг 34% 27.3% 294 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3419 г
Натрий, Na 236.8 мг 1300 мг 18.2% 14.6% 549 г
Сера, S 56.44 мг 1000 мг 5.6% 4.5% 1772 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 6.7% 1190 г
Хлор, Cl 367.07 мг 2300 мг 16% 12.9% 627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.1 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 4.51 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2582 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2863 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 24.6% 327 г
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2378 г
Медь, Cu 48.52 мкг 1000 мкг 4.9% 3.9% 2061 г
Молибден, Mo 4.994 мкг 70 мкг 7.1% 5.7% 1402 г
Никель, Ni 3.064 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 5.276 мкг 55 мкг 9.6% 7.7% 1042 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22198 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.4708 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.938 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.302 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.87 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Капустная запеканка с йогурт 5% составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЙОГУРТ 5%

Капустная запеканка с йогурт 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,9 %, кремнием - 34 %, хлором - 16 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Капустная запеканка с йогурт 5%

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустная запеканка с йогурт 5%, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустная запеканка с йогурт 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги