Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла (Варка без слива) 1200 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Яйцо куриное (Варка) 275 г
Огурец грунтовый 300 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Вода 4500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Курица отварная, по 2-4 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.9% 5600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.5% 3333 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 15.7% 2436 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 7.3% 5202 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.3% 5294 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 9.2% 4136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 7.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 7.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.826 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 14154 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.7% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 10.3% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 3.4% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.9% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.884 мкг 50 мкг 1.8% 6.9% 5656 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 18.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.6829 мг 20 мг 3.4% 13% 2929 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.59 мг 2500 мг 4.4% 16.9% 2281 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 6.1% 6105 г
Кремний, Si 12.713 мг 30 мг 42.4% 162.5% 236 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 7.7% 5006 г
Натрий, Na 134.41 мг 1300 мг 10.3% 39.5% 967 г
Сера, S 12.07 мг 1000 мг 1.2% 4.6% 8285 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 12.3% 3137 г
Хлор, Cl 192.54 мг 2300 мг 8.4% 32.2% 1195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 10.3% 3681 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 5.4% 7143 г
Кобальт, Co 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 45.6% 840 г
Литий, Li 9.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 17.2% 2205 г
Медь, Cu 43.27 мкг 1000 мкг 4.3% 16.5% 2311 г
Молибден, Mo 3.044 мкг 70 мкг 4.3% 16.5% 2300 г
Никель, Ni 1.716 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 1.363 мкг 55 мкг 2.5% 9.6% 4035 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 71.94 мкг 4000 мкг 1.8% 6.9% 5560 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 23% 1667 г
Цинк, Zn 0.1583 мг 12 мг 1.3% 5% 7581 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,4 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги