Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Смородина черная 100 г
Клубника 100 г
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.6% 3304 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.7% 1750 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.3% 3532 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.4% 1053 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.6% 2684 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 3.6% 4186 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 9.4% 1622 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 5.2% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 10.2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.073 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5655 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 9.9% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 64.09 мг 90 мг 71.2% 108.2% 140 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 9.6% 1594 г
Витамин Н, биотин 3.229 мкг 50 мкг 6.5% 9.9% 1548 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7366 мг 20 мг 3.7% 5.6% 2715 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.1 мг 2500 мг 8.6% 13.1% 1168 г
Кальций, Ca 83.73 мг 1000 мг 8.4% 12.8% 1194 г
Кремний, Si 40.22 мг 30 мг 134.1% 203.8% 75 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 9.3% 1633 г
Натрий, Na 36.83 мг 1300 мг 2.8% 4.3% 3530 г
Сера, S 21.9 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4566 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 13.1% 1158 г
Хлор, Cl 61.93 мг 2300 мг 2.7% 4.1% 3714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 4.27 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 6.4% 2365 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 5% 3043 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 40.1% 379 г
Литий, Li 1.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 10.8% 1404 г
Медь, Cu 71.46 мкг 1000 мкг 7.1% 10.8% 1399 г
Молибден, Mo 11.456 мкг 70 мкг 16.4% 24.9% 611 г
Никель, Ni 3.317 мкг ~
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 1.402 мкг 55 мкг 2.5% 3.8% 3923 г
Стронций, Sr 14.19 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19503 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 5.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.3022 мг 12 мг 2.5% 3.8% 3971 г
Цирконий, Zr 4.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 71,2 %, кремнием - 134,1 %, кобальтом - 26,4 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Коктейль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги