Рецепт Борщ щавлевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ щавлевый

Картофель 320 г
Щавель 200 г
Вода 2000 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ щавлевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.2% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.2% 5091 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4.1% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.1% 10000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 17.3% 2403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 24.3% 1685 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 15.6% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 12.3% 3333 г
Витамин В4, холин 24.53 мг 500 мг 4.9% 20.2% 2038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 12.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 11.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.484 мкг 400 мкг 0.6% 2.5% 16103 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 6.2% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 24.7% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 7.8% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 5.8% 7177 г
Витамин Н, биотин 1.945 мкг 50 мкг 3.9% 16% 2571 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 11.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.454 мг 20 мг 2.3% 9.5% 4405 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.38 мг 2500 мг 4.6% 18.9% 2186 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 5.3% 7899 г
Кремний, Si 5.87 мг 30 мг 19.6% 80.7% 511 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 11.1% 3774 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 4.5% 9226 г
Сера, S 21.34 мг 1000 мг 2.1% 8.6% 4686 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 15.6% 2658 г
Хлор, Cl 26.51 мг 2300 мг 1.2% 4.9% 8676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 18.14 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 10.7% 3830 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 7.8% 5137 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 65% 633 г
Литий, Li 9.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 9.9% 4107 г
Медь, Cu 33.45 мкг 1000 мкг 3.3% 13.6% 2990 г
Молибден, Mo 2.984 мкг 70 мкг 4.3% 17.7% 2346 г
Никель, Ni 2.391 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 2.881 мкг 55 мкг 5.2% 21.4% 1909 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 85.85 мкг 4000 мкг 2.1% 8.6% 4659 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 13.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.1537 мг 12 мг 1.3% 5.3% 7807 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Борщ щавлевый составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЩАВЛЕВЫЙ

Борщ щавлевый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,6 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Борщ щавлевый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ щавлевый, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ щавлевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги