Рецепт Хлеб с паприкой, луком (ХБ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с паприкой, луком (ХБ)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 550 г
Лук репчатый, сушеный (Запекание) 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 20 г
Сахар песок 12 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с паприкой, луком (ХБ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4% 1013 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 1.9% 2154 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 8.9% 458 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.7% 606 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.8% 4909 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 2.7% 1500 г
альфа Каротин 14.495 мкг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 5.2% 784 г
бета Криптоксантин 150.694 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 461.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2951 г
Витамин В4, холин 37.08 мг 500 мг 7.4% 3% 1348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 17.355 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.297 мг 15 мг 15.3% 6.3% 653 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.286 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3888 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1742 мг 20 мг 10.9% 4.5% 920 г
Ниацин 0.804 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.53 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1567 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3619 г
Кремний, Si 2.572 мг 30 мг 8.6% 3.5% 1166 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2317 г
Натрий, Na 430.8 мг 1300 мг 33.1% 13.5% 302 г
Сера, S 53.32 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 3.8% 1087 г
Хлор, Cl 667.71 мг 2300 мг 29% 11.8% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 675.3 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 57.88 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 3.3% 1236 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 4.9% 831 г
Марганец, Mn 0.439 мг 2 мг 22% 9% 456 г
Медь, Cu 96.19 мкг 1000 мкг 9.6% 3.9% 1040 г
Молибден, Mo 9.829 мкг 70 мкг 14% 5.7% 712 г
Никель, Ni 1.415 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Селен, Se 3.591 мкг 55 мкг 6.5% 2.7% 1532 г
Титан, Ti 7.07 мкг ~
Фтор, F 50.71 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7888 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.6734 мг 12 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.263 мг ~
бета Ситостерол 2.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с паприкой, луком (ХБ) составляет 244,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С ПАПРИКОЙ, ЛУКОМ (ХБ)

Хлеб с паприкой, луком (ХБ) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,8 %, витамином E - 15,3 %, хлором - 29 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 22 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Хлеб с паприкой, луком (ХБ)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с паприкой, луком (ХБ), калорийность 244,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с паприкой, луком (ХБ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы