Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Помидор (томат), грунтовый 155 г
Огурец грунтовый 230 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.6% 2154 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.2% 1667 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.1% 2484 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 20% 1259 г
альфа Каротин 1.735 мкг ~
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 26.3% 960 г
бета Криптоксантин 9.735 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.687 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.3% 4000 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 13.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.313 мкг 400 мкг 2.3% 5.8% 4295 г
Витамин C, аскорбиновая 16.18 мг 90 мг 18% 45.6% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.498 мг 15 мг 10% 25.3% 1001 г
Витамин Н, биотин 0.947 мкг 50 мкг 1.9% 4.8% 5280 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 57.2% 443 г
Витамин РР, НЭ 0.4814 мг 20 мг 2.4% 6.1% 4155 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.57 мг 2500 мг 8.5% 21.5% 1182 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4717 г
Кремний, Si 31.614 мг 30 мг 105.4% 266.8% 95 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 10.4% 2427 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 16731 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10977 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 11.1% 2266 г
Хлор, Cl 35.14 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 10.6% 2387 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 4.1% 6224 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 70.9% 358 г
Литий, Li 10.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 21.8% 1159 г
Медь, Cu 107.35 мкг 1000 мкг 10.7% 27.1% 932 г
Молибден, Mo 3.169 мкг 70 мкг 4.5% 11.4% 2209 г
Никель, Ni 4.861 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15320 г
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23683 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 26.3% 963 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 4.6% 5505 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 80.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.241 мг ~
Стигмастерол 0.145 мг ~
бета Ситостерол 4.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.568 г от 11.2 до 20.6 г 14% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.443 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, витамином K - 22,6 %, кремнием - 105,4 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги