Рецепт Кефирный десерт с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефирный десерт с клубникой

Клубника 273 г
Кефир 1% 249 г
Йогурт 78 г
Вода 150 г
Агар Пищевой [Dr. Oetker] 14 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирный десерт с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.9% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.1% 9333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.1% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.2% 2500 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 10.1% 2762 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 1.1% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.6% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 3.1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.569 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 11208 г
Витамин C, аскорбиновая 21.41 мг 90 мг 23.8% 66.5% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 3.4% 8427 г
Витамин Н, биотин 1.427 мкг 50 мкг 2.9% 8.1% 3504 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1427 мг 20 мг 0.7% 2% 14015 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.45 мг 2500 мг 2.3% 6.4% 4352 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6596 г
Кремний, Si 35.329 мг 30 мг 117.8% 329.1% 85 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 4.7% 6042 г
Натрий, Na 6.6 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19697 г
Сера, S 4.48 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 22321 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 2.8% 9756 г
Хлор, Cl 5.98 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 38462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 6.7% 4206 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 39.9% 701 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 10.1% 2789 г
Медь, Cu 44.73 мкг 1000 мкг 4.5% 12.6% 2236 г
Молибден, Mo 3.882 мкг 70 мкг 5.5% 15.4% 1803 г
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 26.03 мкг 4000 мкг 0.7% 2% 15367 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 3.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.0346 мг 12 мг 0.3% 0.8% 34682 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кефирный десерт с клубникой составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИРНЫЙ ДЕСЕРТ С КЛУБНИКОЙ

Кефирный десерт с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,8 %, кремнием - 117,8 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Кефирный десерт с клубникой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефирный десерт с клубникой, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефирный десерт с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы