Рецепт Котлома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлома
| Вода | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 550 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Лук зеленый (перо) | 53 г |
| Укроп | 53 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлома".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.4 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.1% | 1310 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 6.5% | 622 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 6.6% | 607 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.9% | 1025 г |
| бета Каротин | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 4.2% | 949 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 27.69 мг | 500 мг | 5.5% | 2.2% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.4% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.972 мкг | 400 мкг | 5% | 2% | 2003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.87 мг | 90 мг | 13.2% | 5.3% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.604 мг | 15 мг | 30.7% | 12.4% | 326 г |
| Витамин Н, биотин | 1.091 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4583 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.2 мкг | 120 мкг | 60.2% | 24.2% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.671 мг | 20 мг | 8.4% | 3.4% | 1197 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.24 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.9% | 2079 г |
| Кальций, Ca | 35.15 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2845 г |
| Кремний, Si | 2.9 мг | 30 мг | 9.7% | 3.9% | 1034 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2532 г |
| Натрий, Na | 5.61 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23173 г |
| Сера, S | 39.68 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2520 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 2.7% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 21.66 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 574.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2236 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Литий, Li | 1.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3665 мг | 2 мг | 18.3% | 7.4% | 546 г |
| Медь, Cu | 67.91 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.7% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 8.043 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.6% | 870 г |
| Никель, Ni | 1.873 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.199 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.3% | 1719 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.52 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7764 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.453 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.972 г | min 16.8 г | 11.7% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.964 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.1% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.956 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлома составляет 248,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 248.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 9 г | -% | |
| Углеводы | 36.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 46.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛОМА
Котлома богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,2 %, витамином E - 30,7 %, витамином K - 60,2 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 11,5 %
Чем полезен Котлома
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат
- Пирог цветок
- Лазанья из цветной капусты и фарша
- Запеканка творожная
- Куриные желудки в соусе
- Арахисовая паста без сахара
- Мисо паста
- Свинина по мексикански
- Салат со сметаной
- Печенье из арах.пасты
- Макароны с тушенкой
- Мороженое из банана, клубники и кокосового молока
- Сыр cottage
- творог мягкий обезжиренный
- Намазка лососевая
- Охотничьи колбаски
- Торт кокос
- Запеченный ролл с креветкой
- Форель в сливочном соусе
- Бедра тушеные
- Салат свекла с чесноком и майонезом
- Чай
- Пирог с вареньем и заварным кремом
- Мюсли Granola медовые с шоколадом и орехами
- конфеты карамель Butter-Milk Рошен
- Оладушки на кефире
- Паста з яловичим фаршем
- фасоль красная
- Салат с тунцом МОЙ
- Кукурузный блин МОЙ
- Батончик с малиной
- Икра кабачковая
- Сыр грация
- Dr. Chokolate
- Салат с помидорами и огурцами
- Куриная грудка тушеная
- Голубцы ленивые с перловкой
- ПМ ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА
- Томатная паста Краснодарская 22%
- Ватрушка с творогом 100г
- All Black сет
- Творожный сыр Альметте с сыром маасдам
- Бризоль
- Хачапури 100г
- Лаваш с творогом и клубникой
- Сливки для взбивания 33% (Белый город)
- Королевская ватрушка
- Куриная отбивная в кляре
- Котлеты для бургеры из мраморной говядины
- Свиная Элитная колб/варёная
- Салат с огурцом и яйцом
- Сырники с грушей и морковью
- Запеканка
- Суп гороховый
- Булочка для бургера с паприкой
- Пирог земляничный
- яйца - куринные пищевые столовые первой категории
- Плавленый сыр чизбургер
- Горчица французская
- Сыр Российский
- Рыба хек
- Крупа Пшено
- Фунчоза приготовленная
- фарш куриный (со шпиком)
- Рыба хек отварной
- Сырок глазированный Клубника (Простоквашино)
- Каша в микроволновке
- Шарлотка яблочная
- Намазка
- Овсянное-манное печенье
- Бефстроганов
- Картошка с овощошки
- Кабачки запеченые
- Рис с шампиньонами в сливочном соусе
- Холодец
- Рагу овощное
- Борщ
- Моцарелла BELEZZA
- Попкорн черничный
- Сердечки с кабачками
- Куриная грудка с помидором запеченая под сыром
- Салат КАПРЕЗЕ
- Бульон из говядины
- Тонкие Хлебцы Хрустящие
- Перцы фаршированные телятиной
- Торт с вишнёвый компоте
- Штрудель с яблоком и корицей
- Мсм
- Фасоль по-монастырски
- Печенье Сахарное с Изюмом [Каскад]
- Сосиски Мясняшки Пятачки с сыром
- мороженое Наше
- Овощной салат со сметаной
- Сметана Latgale 20%
- Курица с грибами в сливках
- Стручковая фасоль
- Филе Трески свежемороженое
- Пангасиус в кляре (копия)
- кефир 1.7%
- Стручковая фасоль с яйцами
Метки: Как приготовить Котлома, калорийность 248,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлома, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
