Рецепт Кетоблины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетоблины

Псиллиум [Now Foods] 10 г
Яйцо куриное 100 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные 200 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетоблины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.5 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.6% 884 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 14.9% 216 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 1.6% 1973 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.7% 4289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.1 мкг 900 мкг 26.1% 8.4% 383 г
Ретинол 0.224 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 4.7% 690 г
Витамин В4, холин 134.53 мг 500 мг 26.9% 8.6% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 5.2% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 4.653 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8597 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 5.8% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 3.3% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин Н, биотин 11.004 мкг 50 мкг 22% 7.1% 454 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9592 мг 20 мг 9.8% 3.1% 1021 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.12 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1711 г
Кальций, Ca 92.65 мг 1000 мг 9.3% 3% 1079 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3500 г
Натрий, Na 83.27 мг 1300 мг 6.4% 2.1% 1561 г
Сера, S 91.43 мг 1000 мг 9.1% 2.9% 1094 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 5.1% 628 г
Хлор, Cl 100.41 мг 2300 мг 4.4% 1.4% 2291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 2.1% 1520 г
Йод, I 15.51 мкг 150 мкг 10.3% 3.3% 967 г
Кобальт, Co 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 18.3% 175 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13986 г
Медь, Cu 97.55 мкг 1000 мкг 9.8% 3.1% 1025 г
Молибден, Mo 6.531 мкг 70 мкг 9.3% 3% 1072 г
Олово, Sn 10.61 мкг ~
Селен, Se 12.776 мкг 55 мкг 23.2% 7.4% 430 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Фтор, F 36.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11010 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 2.1% 1529 г
Цинк, Zn 0.7633 мг 12 мг 6.4% 2.1% 1572 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.224 г min 16.8 г 49% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.486 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Кетоблины составляет 311,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОБЛИНЫ

Кетоблины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 18 %, витамином H - 22 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 57,1 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Кетоблины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетоблины, калорийность 311,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетоблины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы