Рецепт Рагу из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачков

Вода, бутилированная, в общем 50 г
Кабачок (Тушение) 1182 г
Морковь (Тушение) 196 г
Лук репчатый (Тушение) 72 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.7% 2000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.1% 3911 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.6% 1333 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.4% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.5 мкг 900 мкг 34.7% 67.5% 288 г
бета Каротин 1.875 мг 5 мг 37.5% 73% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 4.1% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.046 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5677 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 13.4% 1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.243 мг 15 мг 8.3% 16.1% 1207 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9506 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 10.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.7746 мг 20 мг 3.9% 7.6% 2582 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.24 мг 2500 мг 10.1% 19.6% 987 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4673 г
Кремний, Si 30.953 мг 30 мг 103.2% 200.8% 97 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 7.2% 2730 г
Натрий, Na 103.54 мг 1300 мг 8% 15.6% 1256 г
Сера, S 5.15 мг 1000 мг 0.5% 1% 19417 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 5.3% 3653 г
Хлор, Cl 162.47 мг 2300 мг 7.1% 13.8% 1416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 20.32 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31915 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 30.4% 640 г
Литий, Li 0.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 14.2% 1376 г
Медь, Cu 59.92 мкг 1000 мкг 6% 11.7% 1669 г
Молибден, Mo 5.594 мкг 70 мкг 8% 15.6% 1251 г
Никель, Ni 2.046 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 28205 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28881 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 5.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 5.4% 3549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 62.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.592 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.465 г ~

Энергетическая ценность Рагу из кабачков составляет 51,4 кКал.

  • Порция = 395 гр (203 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ

Рагу из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 37,5 %, кремнием - 103,2 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Рагу из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кабачков, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги