Рецепт Салат с капустой 18.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой 18.06.20

Капуста белокочанная 175 г
Горошек Зелёный [Глобус] 98 г
Огурец парниковый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой 18.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.9% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.2% 4867 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.3% 1818 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.9% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 39130 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 2.1% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.2% 4865 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 3.9% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 4.7% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 8.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 10.844 мкг 400 мкг 2.7% 8% 3689 г
Витамин C, аскорбиновая 28.31 мг 90 мг 31.5% 93.5% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.5% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17241 г
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 94.7% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.4876 мг 20 мг 2.4% 7.1% 4102 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.5 мг 2500 мг 7.7% 22.8% 1292 г
Кальций, Ca 26.33 мг 1000 мг 2.6% 7.7% 3798 г
Кремний, Si 40.112 мг 30 мг 133.7% 396.7% 75 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 8.6% 3490 г
Натрий, Na 7.9 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 16456 г
Сера, S 18.16 мг 1000 мг 1.8% 5.3% 5507 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 8.6% 3463 г
Хлор, Cl 24.13 мг 2300 мг 1% 3% 9532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.6 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 6.8% 4265 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 11278 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 48.4% 615 г
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 14.8% 2014 г
Медь, Cu 45.79 мкг 1000 мкг 4.6% 13.6% 2184 г
Молибден, Mo 4.665 мкг 70 мкг 6.7% 19.9% 1501 г
Никель, Ni 6.517 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 24229 г
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 84034 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 16% 1838 г
Цинк, Zn 0.2382 мг 12 мг 2% 5.9% 5038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.868 мг ~

Энергетическая ценность Салат с капустой 18.06.20 составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ 18.06.20

Салат с капустой 18.06.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,5 %, витамином K - 31,9 %, кремнием - 133,7 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Салат с капустой 18.06.20

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой 18.06.20, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой 18.06.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы