Рецепт Салат из огурцов и помидоров с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с яйцом

Огурец парниковый 140 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Яйцо куриное вареное всмятку 44 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14.2% 1037 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.8% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 17.8% 830 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 13.5% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.8% 2169 г
Витамин В4, холин 35.78 мг 500 мг 7.2% 10.7% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 8.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.346 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7482 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 15.51 мг 90 мг 17.2% 25.5% 580 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 4.1% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.933 мг 15 мг 12.9% 19.1% 776 г
Витамин Н, биотин 2.968 мкг 50 мкг 5.9% 8.7% 1685 г
Витамин К, филлохинон 39.3 мкг 120 мкг 32.8% 48.6% 305 г
Витамин РР, НЭ 0.689 мг 20 мг 3.4% 5% 2903 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.09 мг 2500 мг 8.4% 12.4% 1190 г
Кальций, Ca 32.19 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3107 г
Кремний, Si 23.66 мг 30 мг 78.9% 116.9% 127 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 4.3% 3431 г
Натрий, Na 166.59 мг 1300 мг 12.8% 19% 780 г
Сера, S 31.68 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3157 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 10.5% 1418 г
Хлор, Cl 225.26 мг 2300 мг 9.8% 14.5% 1021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.2 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 7.1% 2103 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 3.4% 4360 г
Кобальт, Co 4.126 мкг 10 мкг 41.3% 61.2% 242 г
Литий, Li 10.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 9.5% 1561 г
Медь, Cu 74.36 мкг 1000 мкг 7.4% 11% 1345 г
Молибден, Mo 4.579 мкг 70 мкг 6.5% 9.6% 1529 г
Никель, Ni 4.833 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 4.376 мкг 55 мкг 8% 11.9% 1257 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 20.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19841 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 11% 1359 г
Цинк, Zn 0.3411 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3518 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 78.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.669 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 35.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с яйцом составляет 67,5 кКал.

  • Порция = 350 гр (236.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С ЯЙЦОМ

Салат из огурцов и помидоров с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином C - 17,2 %, витамином E - 12,9 %, витамином K - 32,8 %, кремнием - 78,9 %, кобальтом - 41,3 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров с яйцом, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты