Рецепт Легкий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий салат

Помидор (томат)	90 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	40 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	15 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	8 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

1)нарезаем помидор 2)нарезаем болгарский перец красный 3)нарезаем зелень Оливковое масло соль по вкусу перемешиваем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1545 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	1.2%	7600 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	16.7%	549 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.3%	7065 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.5%	1667 г
Вода	83.6 г	2273 г	3.7%	3.4%	2719 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	161.7 мкг	900 мкг	18%	16.5%	557 г
альфа Каротин	53.471 мкг	~
бета Каротин	1.074 мг	5 мг	21.5%	19.7%	466 г
Ликопин	1362.176 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65.118 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.8%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	2.1%	4390 г
Витамин В4, холин	6.72 мг	500 мг	1.3%	1.2%	7440 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	2.6%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	8.4%	1093 г
Витамин В9, фолаты	17.447 мкг	400 мкг	4.4%	4%	2293 г
Витамин C, аскорбиновая	72.11 мг	90 мг	80.1%	73.5%	125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.795 мг	15 мг	12%	11%	836 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.064 мг	~
Витамин Н, биотин	0.081 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	61728 г
Витамин К, филлохинон	25.5 мкг	120 мкг	21.3%	19.5%	471 г
Витамин РР, НЭ	0.6901 мг	20 мг	3.5%	3.2%	2898 г
Ниацин	0.325 мг	~
Бетаин	0.053 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.1 мг	2500 мг	8%	7.3%	1256 г
Кальций, Ca	24.56 мг	1000 мг	2.5%	2.3%	4072 г
Кремний, Si	5.975 мг	30 мг	19.9%	18.3%	502 г
Магний, Mg	14.29 мг	400 мг	3.6%	3.3%	2799 г
Натрий, Na	6.05 мг	1300 мг	0.5%	0.5%	21488 г
Сера, S	10.03 мг	1000 мг	1%	0.9%	9970 г
Фосфор, P	24 мг	800 мг	3%	2.8%	3333 г
Хлор, Cl	11.22 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	20499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55 мкг	~
Бор, B	11.3 мкг	~
Ванадий, V	15.41 мкг	~
Железо, Fe	0.452 мг	18 мг	2.5%	2.3%	3982 г
Йод, I	1.52 мкг	150 мкг	1%	0.9%	9868 г
Кобальт, Co	1.219 мкг	10 мкг	12.2%	11.2%	820 г
Литий, Li	24.094 мкг	~
Марганец, Mn	0.1839 мг	2 мг	9.2%	8.4%	1088 г
Медь, Cu	72.22 мкг	1000 мкг	7.2%	6.6%	1385 г
Молибден, Mo	2.055 мкг	70 мкг	2.9%	2.7%	3406 г
Никель, Ni	1.886 мкг	~
Рубидий, Rb	14 мкг	~
Селен, Se	0.204 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	26961 г
Стронций, Sr	4.46 мкг	~
Фтор, F	6.17 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	64830 г
Хром, Cr	2.63 мкг	50 мкг	5.3%	4.9%	1901 г
Цинк, Zn	0.2602 мг	12 мг	2.2%	2%	4612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.12 г	~
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.071 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.228 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	25.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	3.706 мг	~
бета Ситостерол	10 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.301 г	~
18:0 Стеариновая	0.254 г	~
20:0 Арахиновая	0.085 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.706 г	min 16.8 г	39.9%	36.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.156 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.506 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.364 г	от 11.2 до 20.6 г	12.2%	11.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.242 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Легкий салат составляет 109 кКал.

Порция = 170 гр (185.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	83.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ САЛАТ

Легкий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином C - 80,1 %, витамином E - 12 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 19,9 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Легкий салат

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Легкий салат, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе