Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.5 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 580 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.4% 539 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.1% 566 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 5.7% 603 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6% 571 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4785 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 5.4% 633 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 6.9% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 5.7% 602 г
Витамин В4, холин 160.66 мг 500 мг 32.1% 11% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 1.362 мг 5 мг 27.2% 9.4% 367 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 3.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 17.198 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 3.3% 1056 г
Витамин D, кальциферол 1.202 мкг 10 мкг 12% 4.1% 832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.258 мг 15 мг 8.4% 2.9% 1192 г
Витамин Н, биотин 22.667 мкг 50 мкг 45.3% 15.6% 221 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.6419 мг 20 мг 23.2% 8% 431 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.37 мг 2500 мг 10.7% 3.7% 932 г
Кальций, Ca 60.29 мг 1000 мг 6% 2.1% 1659 г
Магний, Mg 81.56 мг 400 мг 20.4% 7% 490 г
Натрий, Na 84.86 мг 1300 мг 6.5% 2.2% 1532 г
Сера, S 147.35 мг 1000 мг 14.7% 5.1% 679 г
Фосфор, P 295.6 мг 800 мг 37% 12.7% 271 г
Хлор, Cl 127.7 мг 2300 мг 5.6% 1.9% 1801 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.459 мг 18 мг 19.2% 6.6% 520 г
Йод, I 14.42 мкг 150 мкг 9.6% 3.3% 1040 г
Кобальт, Co 8.372 мкг 10 мкг 83.7% 28.8% 119 г
Марганец, Mn 2.2367 мг 2 мг 111.8% 38.5% 89 г
Медь, Cu 306.99 мкг 1000 мкг 30.7% 10.6% 326 г
Молибден, Mo 3.279 мкг 70 мкг 4.7% 1.6% 2135 г
Селен, Se 33.58 мкг 55 мкг 61.1% 21% 164 г
Фтор, F 56.22 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7115 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2283 г
Цинк, Zn 2.409 мг 12 мг 20.1% 6.9% 498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.908 г ~
Валин 0.787 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 1.003 г ~
Лизин 0.765 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.655 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.704 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.702 г ~
Аспарагиновая кислота 1.265 г ~
Глицин 0.892 г ~
Глутаминовая кислота 2.235 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.84 г ~
Тирозин 0.553 г ~
Цистеин 0.345 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.966 г min 16.8 г 23.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.043 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 290,5 кКал.

  • Порция = 86 гр (249.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B1 - 20 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 32,1 %, витамином B5 - 27,2 %, витамином D - 12 %, витамином H - 45,3 %, витамином PP - 23,2 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 37 %, железом - 19,2 %, кобальтом - 83,7 %, марганцем - 111,8 %, медью - 30,7 %, селеном - 61,1 %, цинком - 20,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 290,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты