Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые оладьи
| Кабачок | 100 г |
| Чеснок | 3 г |
| Укроп | 5 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Мука миндальная | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.9% | 1382 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 14.6% | 471 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 7.4% | 929 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 76.62 мг | 500 мг | 15.3% | 10.5% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.64 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.4 мг | 90 мг | 12.7% | 8.7% | 789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.618 мкг | 10 мкг | 6.2% | 4.2% | 1618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 4.4% | 1567 г |
| Витамин Н, биотин | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.1% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 4.4% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.491 мг | 20 мг | 7.5% | 5.1% | 1341 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.88 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.1% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 33.23 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3009 г |
| Кремний, Si | 16.942 мг | 30 мг | 56.5% | 38.7% | 177 г |
| Магний, Mg | 10.9 мг | 400 мг | 2.7% | 1.8% | 3670 г |
| Натрий, Na | 40.37 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
| Сера, S | 51.48 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.5% | 1943 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 5.5% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 45.72 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 3.674 мкг | 10 мкг | 36.7% | 25.1% | 272 г |
| Литий, Li | 0.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 4.2% | 1649 г |
| Медь, Cu | 55.45 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.8% | 1803 г |
| Молибден, Mo | 3.625 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.6% | 1931 г |
| Никель, Ni | 1.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.051 мкг | 55 мкг | 16.5% | 11.3% | 608 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21552 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.9% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.4951 мг | 12 мг | 4.1% | 2.8% | 2424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.154 г | min 16.8 г | 30.7% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 146,1 кКал.
- Порция = 45 гр (65.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 11.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 77.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,3 %, витамином C - 12,7 %, витамином H - 11,8 %, кремнием - 56,5 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 16,5 %
Чем полезен Кабачковые оладьи
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко кокосовое
- Борщ домашний
- Козинак ассорти
- Шоколад"Россия"70%
- Заливное куриное
- Черная соль
- Стейк из индейки
- Суп с фрикадельками
- Мусс из сёмги с каперсами на подушке из шпината (на 2 порции)
- Грибы с кур грудкой со сливками
- Сыр Mahón-Menorca
- Фасоль белая консервированная
- Рулет из лаваша с творогом
- Холодник
- Салат из фасоли с помидором
- Курица с горчицей
- Стейк из цветной капустй
- Кокосовые печенья
- Запеканка творожная с манго (ФрешКлаб)
- 1000 островов мак
- Эчпочмак с курицей
- Кокосовое молоко
- Оливье
- Рис отварной в соевом соусе
- Омлет из 1 яйца
- Гранола
- УТРЕННЯЯ КАШКА
- Грузинчики
- Кофе латэ без сахара
- Ежики паровые
- Креветор
- Бейгл с курицей (ФрешКлаб)
- Чиа на кокосовом молоке
- Хлеб ржано пшеничный
- Хлеб ржано пшеничный
- Пирожное Твикс
- Омлет мой
- Грудка цыплёнка бройлера копчёной
- Куриное филе с грибами и стручковой фасолью
- Фасоль белая в томатном соусе
- Овощная смесь Андалузская
- Омлет больничный
- Шоколад 85% Torras Dark Fondant sugar free
- овощи на пару
- Овсяные хлопья
- Запеканка Индейка 29.05.2020
- Молоко 3,3
- VerrumVIT: B complex
- СУП бульон-рис 29.05.2020
- Грудка шубка однораз
- йогурт 1.5% с бифидобактериями
- Какао с молочком
- Тортинка с шоколадом
- Оладушки на кефире
- Суп пюре с курятиной и плавленым сыром
- Суп 29.05.20
- Творожные хачипури
- Творожная за пеканка
- Бальзам Великий Устюг
- Овсяная каша на молоке и воде 2к1
- Гречка с грибами
- Салат из тунца
- Фр салат кр
- Пельмени "Аппетитные" Кр. Цена
- Омлет с овсяными хлопьями (копия)
- Бульон свиной
- Сосиски с моцареллой
- Суп гороховый с картофелем
- Компливит: Ca, D3 (кальций)
- Биточки куриные
- Грудка куриная жареная
- пита
- Квашеная капуста с луком
- Творог зерненыйдомашний в банке
- Колбаса варёная докторская
- Сыр киприно голландский
- Сыр сычужный твердый 50% "Белорусский"
- витамин С
- Биойогурт натуральный Активия
- Паста с овощами и яйцами
- Овсяноблин
- Заправка для салата
- Салат из микрозелени Тыква Бум
- Овсянка
- Салат летный
- Овсяное печенье
- Салат с капустой, помидором, огурцом, заправленный маслом
- суп гороховый
- Ватрушки
- Ватрушки
- Салат из помидор и огурцов с заправкой из йогурта
- Цветная капуста жареная в яйцах
- Первый перекус
- Хлеб белый 100% с цельнозерновой мукой на ржаной закваске с семенами льна
- Шоколад молочный с дробленным арахисом Michelle
- Рисоблин
- "Худеем за неделю".
- Klets koppen 8g
- Вареники с картофелем (от Ильиной)
- Овсяноблин
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
