Рецепт Салат греческий (майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат греческий (майонез)
| Салат | 400 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока, низкоккалорийный | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий (майонез)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.6% | 1462 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.4% | 718 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.7 мкг | 900 мкг | 19.6% | 18.9% | 509 г |
| бета Каротин | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 17.6% | 550 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 10.08 мг | 500 мг | 2% | 1.9% | 4960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.9% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.082 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.1% | 1595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 12.2% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.68 мг | 90 мг | 13% | 12.5% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.365 мг | 15 мг | 15.8% | 15.3% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 0.655 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7634 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.2 мкг | 120 мкг | 66% | 63.7% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5737 мг | 20 мг | 2.9% | 2.8% | 3486 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.54 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.9% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 161 мг | 1000 мг | 16.1% | 15.5% | 621 г |
| Магний, Mg | 27.44 мг | 400 мг | 6.9% | 6.7% | 1458 г |
| Натрий, Na | 124.04 мг | 1300 мг | 9.5% | 9.2% | 1048 г |
| Сера, S | 55.89 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.4% | 1789 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 14% | 692 г |
| Хлор, Cl | 34.05 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 3.1% | 3109 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.962 мкг | 10 мкг | 29.6% | 28.6% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.1955 мг | 2 мг | 9.8% | 9.5% | 1023 г |
| Медь, Cu | 91.77 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.9% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 4.837 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.7% | 1447 г |
| Селен, Se | 3.011 мкг | 55 мкг | 5.5% | 5.3% | 1827 г |
| Фтор, F | 19.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20356 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 5.8% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.7538 мг | 12 мг | 6.3% | 6.1% | 1592 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат греческий (майонез) составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ (МАЙОНЕЗ)
Салат греческий (майонез) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином C - 13 %, витамином E - 15,8 %, витамином K - 66 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 29,6 %
Чем полезен Салат греческий (майонез)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырок глазированный с ванилином м.д.ж. 5%
- Творожный сыр с помидорами и сили Danville
- Плюшка московская упакованная Москва
- Лапша яичная (домашняя)
- темный шоколад
- Стейк из семги (лосося)
- Рыбная котлета
- Гужеры из сыра
- мороженое Вкусландия Фисташковое
- фасоль белая натуральная Лютик
- котлетки из печени
- Коктейль молочный шоколад На здоровье
- Салат с крабовыми палочками
- отруби хруст.овсяные
- Огонек
- отруби хруст.пшеничные с моркоью и луком
- Сыр польский 17%
- Крекер с розмарином и морской солью "Тонкие штучки"
- Новый продукт
- хлебец
- куриная грудка отварная
- Кисель клюквенный Трапеза (20г)
- Шоколад Корона Черный 1 клеточка=5,6 г=30 кк)
- семечки кабаковые
- Греческий салат
- Кисель Трапеза порционный
- Пюре картофельное
- Котлеты в духовке (свинина, рис)
- Пеппероната с курицей
- Котлеты свино-куриные
- орбит
- Протеин
- чай зеленый
- салат
- салат из капусты с перцем
- Моцарелла
- Салат с брынзой 21
- Летний салат
- рыба хоки жареная
- чупа чупс_вишня и ваниль
- макароны с фасолью
- Салат овощной с маслом
- Лосось малосольный
- Креветка 70/90
- компливит 2X
- творог зерненый
- Салат с рукколой и креветкой
- Фруктовое пюре "Рич" 110г.
- Фругурт клубничный
- Йогурт бифидо с персиком
- Творог простоквашино с клубникой
- Творог обезжиренный Благода
- хлеб багет французский
- Желе из сметаны
- Толстолобик
- Dr. pepper
- Рахат-лукум с фундуком
- хлеб "молодость" УкрЭкоХлеб
- Омлет с помидорами и шпинатом
- Конфеты "Березка"
- макароны с сыром и яйцом
- пирожки с яблоком
- Холодный борщ
- Лосось запеченый
- Фасоль вареная
- Роллы
- золотистые семена льна
- Творог Лосево 0%
- творог
- Салат из свеклы и яблок
- Сухарики
- Салат овощной с кукурузой
- Солнце 20 минут
- Плов из бурого риса
- Семга
- летние овощи
- Суп с домашней лапшой
- зефир
- Пшеничная каша
- яичница с картошкой
- Белковый суп
- Семена подсолнечника
- Тефтельки из говядины с рисом на пару
- Фасоль красная Эко
- Теремок Гречка с кур грудкой с соусом 255г
- Салат капустный с огурцом и раст маслом 2%
- Теремок Гречка с грибами 220г
- Теремок винегрет постный 167г
- сухари из белого хлеба
- цезарь ролл
- молоко большая кружка 1,5
- пирожок с вишней
- Мороженое черничное мими порция
- макароны жареные
- печенье эсо ботаника
- печенье сдобное со злаками
- творог моложирный
- Омлет с грибами и баклажаном
- гратан картофельный
- Каша геркулес на молоке
Метки: Как приготовить Салат греческий (майонез), калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий (майонез), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
