Рецепт Салат дайкон столовский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дайкон столовский

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 45 г
Редис-сосулька белый, сырой 45 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 26 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дайкон столовский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.7% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.2% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.6% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.3% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 750.7 мкг 900 мкг 83.4% 194.4% 120 г
бета Каротин 4.504 мг 5 мг 90.1% 210% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4737 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.7% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 11.4% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.492 мкг 400 мкг 2.4% 5.6% 4214 г
Витамин C, аскорбиновая 12.95 мг 90 мг 14.4% 33.6% 695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 18.6% 1251 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22936 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 16.8% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.59 мг 20 мг 3% 7% 3390 г
Макроэлементы
Калий, K 222.54 мг 2500 мг 8.9% 20.7% 1123 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 6.3% 3704 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 12.1% 1919 г
Натрий, Na 337.98 мг 1300 мг 26% 60.6% 385 г
Сера, S 3.75 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 26667 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 11.2% 2089 г
Хлор, Cl 526.46 мг 2300 мг 22.9% 53.4% 437 г
Микроэлементы
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 37.13 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 9.1% 2586 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 4% 5929 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 25.4% 916 г
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 14.9% 1556 г
Медь, Cu 91.05 мкг 1000 мкг 9.1% 21.2% 1098 г
Молибден, Mo 8.633 мкг 70 мкг 12.3% 28.7% 811 г
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 15068 г
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 16454 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 11.4% 2058 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4794 г

Энергетическая ценность Салат дайкон столовский составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАЙКОН СТОЛОВСКИЙ

Салат дайкон столовский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,4 %, бэта-каротином - 90,1 %, витамином C - 14,4 %, хлором - 22,9 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Салат дайкон столовский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат дайкон столовский, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дайкон столовский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги