Рецепт Гуакамолле 24.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуакамолле 24.05

Чеснок	1.5 г
Авокадо	96 г
Петрушка свежая	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	12 г
Сок лимонный	10 г
Оливковое масло	10 г
Вода	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуакамолле 24.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.8 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	998 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	1.4%	4222 г
Жиры	15.9 г	56 г	28.4%	16.8%	352 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.7%	9522 г
Углеводы (общие)	5.7 г	~
Пищевые волокна	4.6 г	20 г	23%	13.6%	435 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	1.9%	3093 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.5 мкг	900 мкг	10.4%	6.2%	963 г
альфа Каротин	18 мкг	~
бета Каротин	0.725 мг	5 мг	14.5%	8.6%	690 г
бета Криптоксантин	33.632 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	239.447 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.1%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	3.3%	1800 г
Витамин В4, холин	11.41 мг	500 мг	2.3%	1.4%	4382 г
Витамин В5, пантотеновая	0.931 мг	5 мг	18.6%	11%	537 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	5.7%	1042 г
Витамин В9, фолаты	63.319 мкг	400 мкг	15.8%	9.4%	632 г
Витамин C, аскорбиновая	20.78 мг	90 мг	23.1%	13.7%	433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.435 мг	15 мг	16.2%	9.6%	616 г
бета Токоферол	0.032 мг	~
гамма Токоферол	0.208 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.026 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	192308 г
Витамин К, филлохинон	149.6 мкг	120 мкг	124.7%	73.9%	80 г
Витамин РР, НЭ	1.3317 мг	20 мг	6.7%	4%	1502 г
Ниацин	0.064 мг	~
Бетаин	0.442 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	412.05 мг	2500 мг	16.5%	9.8%	607 г
Кальций, Ca	33.68 мг	1000 мг	3.4%	2%	2969 г
Кремний, Si	1.012 мг	30 мг	3.4%	2%	2964 г
Магний, Mg	26.8 мг	400 мг	6.7%	4%	1493 г
Натрий, Na	11.65 мг	1300 мг	0.9%	0.5%	11159 г
Сера, S	16.97 мг	1000 мг	1.7%	1%	5893 г
Фосфор, P	45.2 мг	800 мг	5.7%	3.4%	1770 г
Хлор, Cl	10.93 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	21043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.5 мкг	~
Бор, B	5.2 мкг	~
Ванадий, V	1.65 мкг	~
Железо, Fe	0.66 мг	18 мг	3.7%	2.2%	2727 г
Йод, I	0.37 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	40541 г
Кобальт, Co	0.359 мкг	10 мкг	3.6%	2.1%	2786 г
Литий, Li	1.411 мкг	~
Марганец, Mn	0.142 мг	2 мг	7.1%	4.2%	1408 г
Медь, Cu	148.9 мкг	1000 мкг	14.9%	8.8%	672 г
Молибден, Mo	0.745 мкг	70 мкг	1.1%	0.7%	9396 г
Никель, Ni	0.826 мкг	~
Рубидий, Rb	3.4 мкг	~
Селен, Se	0.477 мкг	55 мкг	0.9%	0.5%	11530 г
Стронций, Sr	1.46 мкг	~
Фтор, F	27.53 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14530 г
Хром, Cr	0.79 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6329 г
Цинк, Zn	0.5242 мг	12 мг	4.4%	2.6%	2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.405 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.056 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.09 г	~
Лизин	0.083 г	~
Метионин	0.024 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.149 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.181 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	23.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.395 мг	~
Кампестерол	3.158 мг	~
Стигмастерол	1.5 мг	~
бета Ситостерол	54.737 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.16 г	~
18:0 Стеариновая	0.195 г	~
20:0 Арахиновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.612 г	min 16.8 г	63.2%	37.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.543 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	10.017 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.019 г	от 11.2 до 20.6 г	18%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.85 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.079 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.07 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Гуакамолле 24.05 составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.8 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	15.9 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	4.6 г	-%
	Вода	73.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГУАКАМОЛЛЕ 24.05

Гуакамолле 24.05 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,5 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B9 - 15,8 %, витамином C - 23,1 %, витамином E - 16,2 %, витамином K - 124,7 %, калием - 16,5 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Гуакамолле 24.05

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гуакамолле 24.05, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуакамолле 24.05, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет с черемшой и зеленью

Оладьи из свиной печени

Свинина по - харьковски

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе