Рецепт салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат цезарь

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
батон Нарезной 90 г
Масло оливковое 20 г
Помидоры (томаты) 180 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 250 г
Сыр, пармезан, тертый 30 г
соус цезарь кальве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.5% 784 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.3% 800 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.8% 2607 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.1% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 6.8% 1103 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.1% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В4, холин 30.43 мг 500 мг 6.1% 4.5% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 5.7% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 7.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 12.596 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3176 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 7.1% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 5.3% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3018 г
Витамин Н, биотин 3.744 мкг 50 мкг 7.5% 5.6% 1335 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 5.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.9097 мг 20 мг 19.5% 14.5% 512 г
Макроэлементы
Калий, K 191.84 мг 2500 мг 7.7% 5.7% 1303 г
Кальций, Ca 49.61 мг 1000 мг 5% 3.7% 2016 г
Магний, Mg 33.69 мг 400 мг 8.4% 6.2% 1187 г
Натрий, Na 74.96 мг 1300 мг 5.8% 4.3% 1734 г
Сера, S 80.91 мг 1000 мг 8.1% 6% 1236 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 8.5% 878 г
Хлор, Cl 38.84 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5922 г
Микроэлементы
Бор, B 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2568 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5976 г
Кобальт, Co 5.448 мкг 10 мкг 54.5% 40.5% 184 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2656 г
Медь, Cu 65.18 мкг 1000 мкг 6.5% 4.8% 1534 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4772 г
Селен, Se 0.731 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7524 г
Фтор, F 49.59 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8066 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 6.2% 1193 г
Цинк, Zn 0.9384 мг 12 мг 7.8% 5.8% 1279 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат цезарь составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

салат цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 54,5 %

Чем полезен салат цезарь

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат цезарь, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги