Рецепт Майонез олив+лен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез олив+лен

Льняное масло холодного отжима	80 г
Оливковое масло	80 г
Горчица столовая	10 г
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное	1 Штука
Сок лимонный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез олив+лен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	659.6 ккал	1684 ккал	39.2%	5.9%	255 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	0.6%	2452 г
Жиры	72.1 г	56 г	128.8%	19.5%	78 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	0.1%	24333 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.1%	20000 г
Вода	21.9 г	2273 г	1%	0.2%	10379 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.2 мкг	900 мкг	5.9%	0.9%	1692 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%		38462 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.2%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	0.8%	1818 г
Витамин В4, холин	51.69 мг	500 мг	10.3%	1.6%	967 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	0.8%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.029 мг	2 мг	1.5%	0.2%	6897 г
Витамин В9, фолаты	1.43 мкг	400 мкг	0.4%	0.1%	27972 г
Витамин В12, кобаламин	0.106 мкг	3 мкг	3.5%	0.5%	2830 г
Витамин C, аскорбиновая	1.57 мг	90 мг	1.7%	0.3%	5732 г
Витамин D, кальциферол	0.45 мкг	10 мкг	4.5%	0.7%	2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.599 мг	15 мг	30.7%	4.7%	326 г
бета Токоферол	0.191 мг	~
гамма Токоферол	10.003 мг	~
дельта Токоферол	0.574 мг	~
Витамин Н, биотин	4.128 мкг	50 мкг	8.3%	1.3%	1211 г
Витамин К, филлохинон	24.2 мкг	120 мкг	20.2%	3.1%	496 г
Витамин РР, НЭ	0.7804 мг	20 мг	3.9%	0.6%	2563 г
Ниацин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	44.88 мг	2500 мг	1.8%	0.3%	5570 г
Кальций, Ca	22.37 мг	1000 мг	2.2%	0.3%	4470 г
Магний, Mg	8.3 мг	400 мг	2.1%	0.3%	4819 г
Натрий, Na	504.58 мг	1300 мг	38.8%	5.9%	258 г
Сера, S	37.92 мг	1000 мг	3.8%	0.6%	2637 г
Фосфор, P	51.1 мг	800 мг	6.4%	1%	1566 г
Хлор, Cl	680.68 мг	2300 мг	29.6%	4.5%	338 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.155 мг	18 мг	6.4%	1%	1558 г
Йод, I	4.09 мкг	150 мкг	2.7%	0.4%	3667 г
Кобальт, Co	2.207 мкг	10 мкг	22.1%	3.4%	453 г
Марганец, Mn	0.0087 мг	2 мг	0.4%	0.1%	22989 г
Медь, Cu	19.91 мкг	1000 мкг	2%	0.3%	5023 г
Молибден, Mo	2.422 мкг	70 мкг	3.5%	0.5%	2890 г
Селен, Se	6.279 мкг	55 мкг	11.4%	1.7%	876 г
Фтор, F	11.26 мкг	4000 мкг	0.3%		35524 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	0.2%	6098 г
Цинк, Zn	0.2577 мг	12 мг	2.1%	0.3%	4657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.122 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.161 г	~
Валин	0.157 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.221 г	~
Лизин	0.184 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.147 г	~
Треонин	0.125 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.133 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.231 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.145 г	~
Аспарагиновая кислота	0.251 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.362 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.19 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	18.6 г	от 0.9 до 3.7 г	502.7%	76.2%
Омега-6 жирные кислоты	9.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	116.48 мг	max 300 мг
Кампестерол	34.087 мг	~
Стигмастерол	10.435 мг	~
бета Ситостерол	106.435 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.683 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	2.221 г	~
20:0 Арахиновая	0.347 г	~
22:0 Бегеновая	0.039 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	30.698 г	min 16.8 г	182.7%	27.7%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.64 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	29.78 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	6.36 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.182 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.011 г	~
22:1 цис	0.006 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	28.448 г	от 11.2 до 20.6 г	138.1%	20.9%
18:2 Линолевая (ud)	9.382 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	4.955 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	18.575 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	18.563 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.011 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.033 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
Трансжиры	0.033 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.015 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.017 г	~

Энергетическая ценность Майонез олив+лен составляет 659,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	659.6 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	72.1 г	-%
	Углеводы	0.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	21.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ОЛИВ+ЛЕН

Майонез олив+лен богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,7 %, витамином K - 20,2 %, хлором - 29,6 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Майонез олив+лен

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Майонез олив+лен, калорийность 659,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез олив+лен, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Светлана

2024-05-02

Калорийность: 1405 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Омлет с черемшой и зеленью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе