Рецепт Филе минтая, приготовленное в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Филе минтая, приготовленное в мультиварке
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Минтай | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 125 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Укроп | 5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Филе минтая, приготовленное в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.4% | 792 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 14.4% | 406 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.3% | 1372 г |
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 42.29 мг | 500 мг | 8.5% | 5% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.012 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 2.3% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.889 мг | 15 мг | 25.9% | 15.2% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 1.225 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 4082 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 10.8% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7764 мг | 20 мг | 13.9% | 8.1% | 720 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.18 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.8% | 862 г |
| Кальций, Ca | 63.19 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.7% | 1583 г |
| Магний, Mg | 36.29 мг | 400 мг | 9.1% | 5.3% | 1102 г |
| Натрий, Na | 141.52 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.4% | 919 г |
| Сера, S | 101.44 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 11.3% | 517 г |
| Хлор, Cl | 271.86 мг | 2300 мг | 11.8% | 6.9% | 846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 2.4% | 2413 г |
| Йод, I | 83.67 мкг | 150 мкг | 55.8% | 32.7% | 179 г |
| Кобальт, Co | 8.272 мкг | 10 мкг | 82.7% | 48.4% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1955 мг | 2 мг | 9.8% | 5.7% | 1023 г |
| Медь, Cu | 85.89 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 4.16 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.5% | 1683 г |
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20446 г |
| Фтор, F | 384.15 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 5.6% | 1041 г |
| Хром, Cr | 29.81 мкг | 50 мкг | 59.6% | 34.9% | 168 г |
| Цинк, Zn | 0.7394 мг | 12 мг | 6.2% | 3.6% | 1623 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Филе минтая, приготовленное в мультиварке составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170.7 кКал | -% | |
| Белки | 9.6 г | -% | |
| Жиры | 13.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФИЛЕ МИНТАЯ, ПРИГОТОВЛЕННОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Филе минтая, приготовленное в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 25,9 %, витамином K - 18,5 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 11,6 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 11,8 %, йодом - 55,8 %, кобальтом - 82,7 %, хромом - 59,6 %
Чем полезен Филе минтая, приготовленное в мультиварке
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рис с фасолью
- Дикий рис
- Запеченное филе хека
- салат токсанский
- творог рассыпчатый 5%
- Каша овсяная
- Ячневая каша на воде
- Салат фриссе (Белая Дача)
- сыр сливочный домашний
- протеин
- окрошка
- Виноград в шоколаде
- эрмигут легкий 0,3%
- Суп харчо с грудкой
- Салат из крабовых палочек
- Пюре
- Салат из черемши
- запеканка из цветной капусты
- Грушевое пюре Агуша
- манная каша
- Треска запеченая
- рубатки с чесноком
- Шоколад "Альпен Гольд" (арахис и кукурузные хлопья)
- мясо с тыквой
- минтай жареный
- сыр плавленный "Плавыч" с ветчиной
- Picnic грецкий орех
- Солнце(Витамин D)
- макрорус
- паштет из гусиной печени
- пряники яшкино
- арахис жареный солёный
- чечевица тушеная с овощами
- печенье мюсли
- котлеты
- ролл Рок-н-ролл
- Сок гранатовый
- Соломка солёная
- Творожник с вишней
- Йогурт "Активиа" натуральная (ложковая)
- Ежевика
- Йогурт домашний на закваске "Активиа Натуральная"
- карась в сметане на пару
- Творожок детский 4,2 фруктовый 100 г.
- Пасторма из индейки
- Пшенная кашка
- хлебцы без дрожжей и сахара
- латте
- Творог зрненый со сливками "Пискаревский"
- Круассан с шоколадом
- трюфель
- плодово -ягодное эскимо в шоколаде
- Суп со свининой
- Печень куриная тушенная
- Сметана Президент 15%
- овощи гриль 2
- Вареники "Доброе дело" с капустой
- Вареники "Доброе дело" с картошкой и луком
- Банановый пирог
- Кефир Главмолоко 2,5%
- Борщ красный
- Яблоко
- Витамин D. 1 минута солярия
- Салат овощной
- нектарин
- Отруби пшеничные
- Отруби ржаные
- Хлопья пшенно-гречневые
- Хлопья гречневые
- Чипсы
- сосиски свиные Нежные
- колбаса копченая Харьковская
- овсянка молоко
- Йогурт питьевой "Избёнка"
- суп гороховый11
- салат весенний
- плов с курицей
- плов
- ТВОРОГ с курагой
- Йогурт греческий 0%
- актимель данон витамин С
- Сыр из козьего молока "Президент"
- рис длиннозерный пропаренный
- ветчина куринная2
- творог жирность 1%
- Жареный картофель
- Вода Bon Aqua
- Овсянка суббота экстра
- йогурт Лианозовский 250гр
- рыба запеченная
- Творог традиция 0,2%
- dienas deva harmonijai
- майонез лёгкий чумак
- Активия 0,9%
- Отруби овсяные
- Геркулес Рими
- картофель отварной
- Капуста с грудкой
- чернослив
- бульон кубик
Метки: Как приготовить Филе минтая, приготовленное в мультиварке, калорийность 170,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе минтая, приготовленное в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Овсяное печенье
440.9
10.6
23.1
47.8
0
Японский карри
64.8
3.7
3.6
4.3
0
Котлеты из пророщенной пшеницы
172.6
6.3
5.8
24.8
9
Интересные блоги
