Рецепт Минтай под уксусным маринадом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минтай под уксусным маринадом (копия)

Минтай Жареный [SPAR]	1000 г
Морковь, тушенная с репчатым луком	500 г
Томатная Паста [Кухмастер]	35 г
Лавровый лист	0.5 г
Перец чёрный горошек [Сырье и приправы]	10 г
Уксус столовый 9%	50 г
Вода	230 г
Масло Оливковое [Rio D'oro]	30 г
Треска под уксусным маринадом	100 г
Сахар песок	70 г
Соль поваренная пищевая	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай под уксусным маринадом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1531 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	10.1%	905 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	8.6%	1057 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	3%	3042 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.7%	3333 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	3%	3023 г
Органические кислоты	6.2 г	~
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1194.6 мкг	900 мкг	132.7%	120.6%	75 г
Ретинол	1.194 мг	~
бета Криптоксантин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.039 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.9%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1%	9000 г
Витамин В4, холин	1.55 мг	500 мг	0.3%	0.3%	32258 г
Витамин В5, пантотеновая	0.051 мг	5 мг	1%	0.9%	9804 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	1.5%	6452 г
Витамин В9, фолаты	3.26 мкг	400 мкг	0.8%	0.7%	12270 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	2.3%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.94 мг	90 мг	2.2%	2%	4639 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.156 мг	15 мг	1%	0.9%	9615 г
Витамин Н, биотин	0.552 мкг	50 мкг	1.1%	1%	9058 г
Витамин РР, НЭ	0.4208 мг	20 мг	2.1%	1.9%	4753 г
Ниацин	0.216 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	57.36 мг	2500 мг	2.3%	2.1%	4358 г
Кальций, Ca	24.78 мг	1000 мг	2.5%	2.3%	4036 г
Кремний, Si	0.023 мг	30 мг	0.1%	0.1%	130435 г
Магний, Mg	8.62 мг	400 мг	2.2%	2%	4640 г
Натрий, Na	988.81 мг	1300 мг	76.1%	69.2%	131 г
Сера, S	16.02 мг	1000 мг	1.6%	1.5%	6242 г
Фосфор, P	21.7 мг	800 мг	2.7%	2.5%	3687 г
Хлор, Cl	1623.82 мг	2300 мг	70.6%	64.2%	142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.2 мкг	~
Бор, B	34 мкг	~
Ванадий, V	14.46 мкг	~
Железо, Fe	0.261 мг	18 мг	1.5%	1.4%	6897 г
Йод, I	5.64 мкг	150 мкг	3.8%	3.5%	2660 г
Кобальт, Co	1.858 мкг	10 мкг	18.6%	16.9%	538 г
Литий, Li	0.838 мкг	~
Марганец, Mn	0.0499 мг	2 мг	2.5%	2.3%	4008 г
Медь, Cu	27.17 мкг	1000 мкг	2.7%	2.5%	3681 г
Молибден, Mo	6.432 мкг	70 мкг	9.2%	8.4%	1088 г
Никель, Ni	1.231 мкг	~
Олово, Sn	0.74 мкг	~
Рубидий, Rb	13.2 мкг	~
Селен, Se	0.156 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	35256 г
Стронций, Sr	0.91 мкг	~
Титан, Ti	0.05 мкг	~
Фтор, F	21.55 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	18561 г
Хром, Cr	2.39 мкг	50 мкг	4.8%	4.4%	2092 г
Цинк, Zn	0.1555 мг	12 мг	1.3%	1.2%	7717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.407 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.052 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.078 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.001 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.006 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Минтай под уксусным маринадом (копия) составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИНТАЙ ПОД УКСУСНЫМ МАРИНАДОМ (КОПИЯ)

Минтай под уксусным маринадом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 132,7 %, хлором - 70,6 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Минтай под уксусным маринадом (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Минтай под уксусным маринадом (копия), калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай под уксусным маринадом (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Куличи творожные с изюмом

Конфеты из фиников с фундуком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе