Рецепт Деревенский салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Деревенский салат
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 320 г |
| Картофель | 4 Штука |
| Огурцы маринованные, сладкие | 250 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 1 cup |
| Майонез на основе соевого масла, без соли | 100 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец душистый, молотый | 0.5 tsp |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Деревенский салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3% | 2815 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.1% | 918 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 4.8% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.4% | 1871 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.621 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 4.5% | 1852 г |
| бета Криптоксантин | 33.574 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.686 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.91 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 5.3% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.555 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.5% | 1856 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.34 мг | 90 мг | 12.6% | 10.5% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.8 мкг | 120 мкг | 57.3% | 47.9% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9898 мг | 20 мг | 4.9% | 4.1% | 2021 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.85 мг | 2500 мг | 13.2% | 11% | 758 г |
| Кальций, Ca | 41.51 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2409 г |
| Кремний, Si | 14.982 мг | 30 мг | 49.9% | 41.7% | 200 г |
| Магний, Mg | 24.22 мг | 400 мг | 6.1% | 5.1% | 1652 г |
| Натрий, Na | 319.77 мг | 1300 мг | 24.6% | 20.6% | 407 г |
| Сера, S | 30.58 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3270 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 6.1% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 130.27 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.8% | 1766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 5.4% | 1541 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.619 мкг | 10 мкг | 16.2% | 13.5% | 618 г |
| Литий, Li | 22.996 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 7.8% | 1073 г |
| Медь, Cu | 149.92 мкг | 1000 мкг | 15% | 12.5% | 667 г |
| Молибден, Mo | 2.711 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.3% | 2582 г |
| Никель, Ni | 1.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.449 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.2% | 3796 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23571 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.2% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.5443 мг | 12 мг | 4.5% | 3.8% | 2205 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 37.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.349 г | ~ |
Энергетическая ценность Деревенский салат составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 12.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДЕРЕВЕНСКИЙ САЛАТ
Деревенский салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,6 %, витамином K - 57,3 %, калием - 13,2 %, кремнием - 49,9 %, кобальтом - 16,2 %, медью - 15 %
Чем полезен Деревенский салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из свежей капусты с огурцом(Моё)
- Белый хлеб
- Творог обезжиренный (менее 1.8% жира
- Овсяное печенье
- Каша овсяная с изюмом
- Рис круглозерный АгроПлюс
- Послойный омлет из куриной грудки с сыром
- Каша Рисовая с тыквой и морковкой
- Салат греческий
- Харосет
- Шаурма домашняя с куриным филе обжаренным
- лаваш ролл
- кетчуп слобода
- морковь по корейски с баклажаном
- Щи с имбирём
- Картофель в мундире
- Мороженое с вареной сгущенкой
- Омлет.
- Пасхальный кекс
- Кормос
- Toll house 53% cacao dark chocolate morsels
- Grahams original
- Курица жареная
- Омлет с помидорами
- Овсянка
- Печеночные пирожные
- Жареная овсянка
- Банановый кекс в кружке
- Гречневый суп обычный
- Печенье Постные Любятово
- Тортов
- Гречка с говядиной
- Минд5и кокос
- Коктейль
- Блинчики из овсянки
- Картошка жаренная с фаршем
- Горошек зелёный HEINZ
- Д 09.04.20
- Овсяное печенье с миндалем
- Д 09.04.20
- Обыкновенное чудо
- Салат с грудкой и яичным блином
- Салат Болгарочка 130 г
- Ленивые вареники
- Кето маффин шоколадный
- Панкейки с шоколадом
- МЯСО ЦЫПЛЁНКА ОТ ИВАНЫЧА
- Активиа зерно отруби
- Мягкий творог
- Каппучино растворимый
- Говядина
- Рисовый пудинг
- ЯИЧНИЦА С ЦЫПЛЁНКОМ
- Кукуруза консервированная
- Лазанья
- Каша кукурузная
- Типорагу
- Свинина г/к из Марии-РА
- Дарницкий хлеб
- майонез Calve легкий
- Булгур с овощами
- Сердечки
- Икряники
- Торт с фруктами
- Макароны по флотски8,04
- Кофе молотый на молоке без сахара
- Торт Молочная девочка бисквит
- Фасоль с поджаркой
- Щи постные
- Рыба запеченая под шубой
- Лазанья
- Морковная запеканка
- Перец гриль
- кальмар по корейски с морковью
- омлет
- котлеты из щуки
- котлеты из горбуши
- Печенье неглазированное "Шоколадный брауни"
- Суп макаронный
- Салат из огурецов и помидоров
- Кукурузная каша
- Йогуртный коктейль со вкусом сорбета из черной смородины
- Булочки фитнес
- Крылышки жареные в соусе
- Капуста запечённая с молоком
- Сыр пиковая дама
- Салат с тунцом консервированным, кукурузой, огурцом и яйцами со сметаной
- Хлебцы
- Суп из сайры
- Карпаччо
- Кускус с томатами
- Куриная вареная грудка
- Горчица зерновая
- Шоколад Бабаевский 75%
- Сыр Тильзитер
- Салат из печени
- Чоколатта Итальяна
- Говядина тушеная (Лужский консервный завод)
- Овсянка на сухом молоке
- вафли "яшкино" со сливочным вкусом
Метки: Как приготовить Деревенский салат, калорийность 119,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Деревенский салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
2024-11-03
Калорийность: 1257 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
Новые рецепты
Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок
30
1.6
1.6
2.7
23
Запеканка творожно-яблочная
97.6
6.4
3.8
8.8
5
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
155.1
12.7
10.6
2.7
9
Интересные блоги
