Рецепт Рагу Овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу Овощное
| Кабачок (Варка без слива) | 840 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 920 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 425 г |
| Морковь (Варка без слива) | 630 г |
| Укроп, сушеный | 7 г |
| Вода | 1647 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу Овощное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9253 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.9% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 38.5% | 1429 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 22.5% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.7 мкг | 900 мкг | 29.5% | 162.1% | 339 г |
| бета Каротин | 1.68 мг | 5 мг | 33.6% | 184.6% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 9.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 7.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 5.5% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 12.6% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 20.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.231 мкг | 400 мкг | 1.6% | 8.8% | 6420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 14.3% | 3797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 4.4% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.7% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 15.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4453 мг | 20 мг | 2.2% | 12.1% | 4491 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.95 мг | 2500 мг | 5.9% | 32.4% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 17.39 мг | 1000 мг | 1.7% | 9.3% | 5750 г |
| Кремний, Si | 9.733 мг | 30 мг | 32.4% | 178% | 308 г |
| Магний, Mg | 11.22 мг | 400 мг | 2.8% | 15.4% | 3565 г |
| Натрий, Na | 5.78 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.2% | 22491 г |
| Сера, S | 11.01 мг | 1000 мг | 1.1% | 6% | 9083 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 15.4% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 22.08 мг | 2300 мг | 1% | 5.5% | 10417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 12.6% | 4337 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.8% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 64.8% | 847 г |
| Литий, Li | 9.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0786 мг | 2 мг | 3.9% | 21.4% | 2545 г |
| Медь, Cu | 57.81 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 31.9% | 1730 г |
| Молибден, Mo | 3.959 мкг | 70 мкг | 5.7% | 31.3% | 1768 г |
| Никель, Ni | 0.885 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.6% | 37415 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.29 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 6.6% | 8458 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 6.6% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.2536 мг | 12 мг | 2.1% | 11.5% | 4732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу Овощное составляет 18,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 18.2 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 93.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ
Рагу Овощное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 33,6 %, кремнием - 32,4 %, кобальтом - 11,8 %
Чем полезен Рагу Овощное
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зеленый горошек "Бондюэль"
- Хлібці пшеничні
- Вода из скважины
- Овсяная каша
- Печень трески
- Курица тушеная в утятнице
- Гречка
- Сыр классический
- Творожное желе
- Filet z kurczaka pieczony-maslany
- Батончик
- Намазка с черемшой
- Сыр плавленый
- Десерт
- Макароны с тушенкой
- Гриб кур сметана том паста080420
- Зеленый борщ
- Лаваш тонкий к шашлыку
- Щи с грудкой
- Винегрет
- Шоколадка Світоч чёрный
- Омлет с черемшой
- Перловая крупа
- Кексы шоколадные
- Сосиски филейные
- Сырники
- Конина
- кокосовое масло
- Плов
- Кофейное суфле
- Белковый омлет
- Лепешка на простокваше
- Морс (на глазок)
- Белковый салат
- Творог мягкий данон 5 %
- Корнерс с сыром
- Сыр фонталь
- Батончик неглазированный "Лимонный торт"
- Салат с морковью
- Салат курица с бананом
- Сосиски в тесте
- Медовик
- Джем
- Булгур приготовленный домашний
- Рыбная котлета
- Коктейль
- п_Полента
- Макарошки
- Домашний хлеб
- Свинина подливка
- Маршмеллоу))))
- Соус Тартар
- Шампиньоны консервир.
- Сельдь с овощами в томате
- Подлива куриная с грибами
- Пасха возвращение
- Хлеб Дебрянский
- Сыр домашний
- Козинаки мои
- Блинчики с красной рыбой
- Холодец на козлятине
- Драже арахис в молочной глазури и цветной сахарной оболочке
- Куриное филе запеченое
- Крем суп из цукини и курицы
- Грей и пом
- Тушеная капуста. (копия)
- Шоколад с миндалем и курагой
- п_Булочки с чесноком и сыром
- Капуста Бешамель без муки
- Капуста тушеная с куриной грудкой (копия)
- Коллаген комплекс
- Икра пробойная
- Икра пробийна
- картофель жареный
- Окрошка
- Фьючипсы
- Яичница с ветчиной и сыром
- Кекс
- Салат из капусты 08.04.20
- Салат от 08.04.20
- Перловая каша
- Томатная паста
- Хумус
- Барселонский салат
- Кароль сыров с ароматом топленого молока 40%
- Тунисский салат
- Котлеты
- хлеб бездрожжевой бородинский
- Деревенский салат
- Салат из свежей капусты с огурцом(Моё)
- Белый хлеб
- Творог обезжиренный (менее 1.8% жира
- Овсяное печенье
- Каша овсяная с изюмом
- Рис круглозерный АгроПлюс
- Послойный омлет из куриной грудки с сыром
- Каша Рисовая с тыквой и морковкой
- Салат греческий
- Харосет
- Шаурма домашняя с куриным филе обжаренным
Метки: Как приготовить Рагу Овощное, калорийность 18,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу Овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
