Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Сельдерей (Мытьё, нарезка) 20 г
Яблоко Гренни Смит 70 г
Мандарин (Мытьё, нарезка) 120 г
Смородина черная (Мытьё, нарезка) 10 г
Банан (Мытьё, нарезка) 140 г
Киви (Мытьё, нарезка) 60 г
Сок яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 9.2% 1780 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19% 870 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.9% 2752 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 8.7% 1895 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 9.6% 1724 г
бета Криптоксантин 0.326 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 2.8% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 13.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 12.109 мкг 400 мкг 3% 5% 3303 г
Витамин C, аскорбиновая 40.64 мг 90 мг 45.2% 74.6% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 3.3% 5017 г
Витамин Н, биотин 1.635 мкг 50 мкг 3.3% 5.4% 3058 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 10.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.5019 мг 20 мг 2.5% 4.1% 3985 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.88 мг 2500 мг 10% 16.5% 1005 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4325 г
Кремний, Si 30.109 мг 30 мг 100.4% 165.7% 100 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 9.9% 1654 г
Натрий, Na 24.49 мг 1300 мг 1.9% 3.1% 5308 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 11792 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 5.1% 3187 г
Хлор, Cl 24.28 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243 мкг ~
Бор, B 178.8 мкг ~
Ванадий, V 4.02 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3727 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19481 г
Кобальт, Co 4.26 мкг 10 мкг 42.6% 70.3% 235 г
Литий, Li 2.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 10.7% 1549 г
Медь, Cu 66.33 мкг 1000 мкг 6.6% 10.9% 1508 г
Молибден, Mo 20.809 мкг 70 мкг 29.7% 49% 336 г
Никель, Ni 2.256 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12443 г
Стронций, Sr 37.6 мкг ~
Фтор, F 45.2 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 8850 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10204 г
Цинк, Zn 0.1044 мг 12 мг 0.9% 1.5% 11494 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 60,6 кКал.

  • Порция = 215 гр (130.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,2 %, кремнием - 100,4 %, кобальтом - 42,6 %, молибденом - 29,7 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги