Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 160 г
Морковь (Варка без слива) 260 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Чеснок (Варка без слива) 4 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 120 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.7% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.8% 3422 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.4% 1053 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9.2% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.4 мкг 900 мкг 39.8% 93.9% 251 г
бета Каротин 2.151 мг 5 мг 43% 101.4% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5294 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 5.9% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.301 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12118 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 6.1% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17857 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 6.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.7636 мг 20 мг 3.8% 9% 2619 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.18 мг 2500 мг 5.6% 13.2% 1796 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 4.7% 5053 г
Кремний, Si 13.21 мг 30 мг 44% 103.8% 227 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 10.6% 2221 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 12346 г
Сера, S 22.84 мг 1000 мг 2.3% 5.4% 4378 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 16.5% 1429 г
Хлор, Cl 25.73 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 8939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 110.9 мкг ~
Ванадий, V 19.92 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 19.3% 1219 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11719 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 54.7% 431 г
Литий, Li 10.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 20.8% 1134 г
Медь, Cu 97.53 мкг 1000 мкг 9.8% 23.1% 1025 г
Молибден, Mo 13.072 мкг 70 мкг 18.7% 44.1% 535 г
Никель, Ni 18.706 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 1.741 мкг 55 мкг 3.2% 7.5% 3159 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 31.51 мкг ~
Фтор, F 81.16 мкг 4000 мкг 2% 4.7% 4929 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 9.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.3884 мг 12 мг 3.2% 7.5% 3090 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,8 %, бэта-каротином - 43 %, кремнием - 44 %, кобальтом - 23,2 %, молибденом - 18,7 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты