Рецепт Салат Цезарь (Вита Верде). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь (Вита Верде)

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Ромейн, сырой 100 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь (Вита Верде)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.9% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 38.9% 1429 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 22.8% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 95% 584 г
бета Каротин 1.847 мг 5 мг 36.9% 205% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 16.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 12.2% 4500 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 10% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 18.3% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 16.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 75 мкг 400 мкг 18.8% 104.4% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 30.6% 1826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 31.7% 1750 г
Витамин К, филлохинон 127.3 мкг 120 мкг 106.1% 589.4% 94 г
Витамин РР, НЭ 0.2303 мг 20 мг 1.2% 6.7% 8684 г
Макроэлементы
Калий, K 230 мг 2500 мг 9.2% 51.1% 1087 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 12.8% 4286 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 15.6% 3530 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 5.6% 9752 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 21.1% 2667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 20% 2769 г
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 38.9% 1436 г
Медь, Cu 138 мкг 1000 мкг 13.8% 76.7% 725 г
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 4.4% 11777 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 15.6% 3600 г

Энергетическая ценность Салат Цезарь (Вита Верде) составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ (ВИТА ВЕРДЕ)

Салат Цезарь (Вита Верде) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 36,9 %, витамином B9 - 18,8 %, витамином K - 106,1 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Салат Цезарь (Вита Верде)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь (Вита Верде), калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь (Вита Верде), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты