Рецепт Запеканка овощная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная с яйцом

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.1% 1206 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.8% 933 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.1% 2735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 15.8% 693 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 3.3% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 11.9% 928 г
Витамин В4, холин 96.29 мг 500 мг 19.3% 21.2% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 12.4% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.612 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3445 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 9.9% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 12.4% 887 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 9.4% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3916 г
Витамин Н, биотин 7.734 мкг 50 мкг 15.5% 17.1% 646 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.0461 мг 20 мг 10.2% 11.2% 977 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.35 мг 2500 мг 8.1% 8.9% 1242 г
Кальций, Ca 77.84 мг 1000 мг 7.8% 8.6% 1285 г
Кремний, Si 14.292 мг 30 мг 47.6% 52.4% 210 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3072 г
Натрий, Na 94.99 мг 1300 мг 7.3% 8% 1369 г
Сера, S 77.93 мг 1000 мг 7.8% 8.6% 1283 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 14.6% 755 г
Хлор, Cl 133.94 мг 2300 мг 5.8% 6.4% 1717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 2.85 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 7.7% 1433 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 5.5% 2008 г
Кобальт, Co 4.899 мкг 10 мкг 49% 53.9% 204 г
Литий, Li 3.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2320 г
Медь, Cu 68.16 мкг 1000 мкг 6.8% 7.5% 1467 г
Молибден, Mo 4.27 мкг 70 мкг 6.1% 6.7% 1639 г
Никель, Ni 2.247 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 11.997 мкг 55 мкг 21.8% 24% 458 г
Фтор, F 24.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16360 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 5.5% 1984 г
Цинк, Zn 0.7351 мг 12 мг 6.1% 6.7% 1632 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты 0.909 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная с яйцом составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ С ЯЙЦОМ

Запеканка овощная с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 11,3 %, витамином H - 15,5 %, кремнием - 47,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 49 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Запеканка овощная с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная с яйцом, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты