Рецепт Рагу с вешанками в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с вешанками в горшочке

Картофель отварной по 1-206	250 г
Лук жареный по 2-56	30 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268	100 г
Морковь отварная по 2-40	50 г
Помидор (томат), парниковый	80 г
Томатная паста. Консервы	15 г
Пшеничная мука, первого сорта	10 г
Подсолнечное масло	30 г
Укроп	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с вешанками в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.3 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	820 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	3.1%	1583 г
Жиры	13.9 г	56 г	24.8%	12.1%	403 г
Углеводы	15.2 г	219 г	6.9%	3.4%	1441 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	4.9 г	20 г	24.5%	11.9%	408 г
Вода	58.4 г	2273 г	2.6%	1.3%	3892 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	269.3 мкг	900 мкг	29.9%	14.6%	334 г
альфа Каротин	0.028 мкг	~
бета Каротин	1.618 мг	5 мг	32.4%	15.8%	309 г
бета Криптоксантин	0.058 мкг	~
Ликопин	0.047 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.056 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	3.3%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.247 мг	1.8 мг	13.7%	6.7%	729 г
Витамин В4, холин	10.98 мг	500 мг	2.2%	1.1%	4554 г
Витамин В5, пантотеновая	0.343 мг	5 мг	6.9%	3.4%	1458 г
Витамин В6, пиридоксин	0.186 мг	2 мг	9.3%	4.5%	1075 г
Витамин В9, фолаты	7.284 мкг	400 мкг	1.8%	0.9%	5491 г
Витамин C, аскорбиновая	17.58 мг	90 мг	19.5%	9.5%	512 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.234 мг	15 мг	41.6%	20.3%	241 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.231 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	21645 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	1.9%	2609 г
Витамин РР, НЭ	7.2027 мг	20 мг	36%	17.5%	278 г
Ниацин	4.343 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	661.49 мг	2500 мг	26.5%	12.9%	378 г
Кальций, Ca	30.6 мг	1000 мг	3.1%	1.5%	3268 г
Кремний, Si	1.205 мг	30 мг	4%	1.9%	2490 г
Магний, Mg	33.05 мг	400 мг	8.3%	4%	1210 г
Натрий, Na	192.23 мг	1300 мг	14.8%	7.2%	676 г
Сера, S	16.41 мг	1000 мг	1.6%	0.8%	6094 г
Фосфор, P	116.3 мг	800 мг	14.5%	7.1%	688 г
Хлор, Cl	19.83 мг	2300 мг	0.9%	0.4%	11599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.7 мкг	~
Бор, B	23.2 мкг	~
Ванадий, V	2.52 мкг	~
Железо, Fe	1.326 мг	18 мг	7.4%	3.6%	1357 г
Йод, I	0.71 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	21127 г
Кобальт, Co	2.084 мкг	10 мкг	20.8%	10.1%	480 г
Литий, Li	5.419 мкг	~
Марганец, Mn	0.1848 мг	2 мг	9.2%	4.5%	1082 г
Медь, Cu	142.58 мкг	1000 мкг	14.3%	7%	701 г
Молибден, Mo	2.74 мкг	70 мкг	3.9%	1.9%	2555 г
Никель, Ni	2.701 мкг	~
Олово, Sn	0.18 мкг	~
Рубидий, Rb	28.6 мкг	~
Селен, Se	0.616 мкг	55 мкг	1.1%	0.5%	8929 г
Стронций, Sr	0.93 мкг	~
Титан, Ti	0.42 мкг	~
Фтор, F	4.01 мкг	4000 мкг	0.1%		99751 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	1.2%	4032 г
Цинк, Zn	0.2694 мг	12 мг	2.2%	1.1%	4454 г
Цирконий, Zr	0.89 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.531 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	43.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.214 мг	~
бета Ситостерол	13.953 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.434 г	~
18:0 Стеариновая	0.287 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.662 г	min 16.8 г	9.9%	4.8%
18:1 Олеиновая (ud)	1.655 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.537 г	от 11.2 до 20.6 г	40.5%	19.7%
18:2 Линолевая (ud)	4.174 г	~

Энергетическая ценность Рагу с вешанками в горшочке составляет 205,3 кКал.

Порция = 72 гр (147.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.3 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	13.9 г	-%
	Углеводы	15.2 г	-%
	Пищевые волокна	4.9 г	-%
	Вода	58.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ВЕШАНКАМИ В ГОРШОЧКЕ

Рагу с вешанками в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 32,4 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином C - 19,5 %, витамином E - 41,6 %, витамином PP - 36 %, калием - 26,5 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 20,8 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Рагу с вешанками в горшочке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу с вешанками в горшочке, калорийность 205,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с вешанками в горшочке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты

Намазка свекла с брынзой

Тыквенный пирог без корочки

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе