Рецепт макароны с курицей и грибами(подлива). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты макароны с курицей и грибами(подлива)
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 100 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 100 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "макароны с курицей и грибами(подлива)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.4 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 11.7% | 398 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3% | 1556 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 5.4% | 852 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7% | 667 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 69.24 мг | 500 мг | 13.8% | 6.4% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 8.3% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 6.1% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.444 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.1% | 2169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.987 мг | 15 мг | 6.6% | 3.1% | 1520 г |
| Витамин Н, биотин | 1.289 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.0173 мг | 20 мг | 35.1% | 16.3% | 285 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.4 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.1% | 921 г |
| Кальций, Ca | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4744 г |
| Кремний, Si | 1.778 мг | 30 мг | 5.9% | 2.7% | 1687 г |
| Магний, Mg | 33.02 мг | 400 мг | 8.3% | 3.9% | 1211 г |
| Натрий, Na | 33.69 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.2% | 3859 г |
| Сера, S | 168.44 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.8% | 594 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 8.7% | 535 г |
| Хлор, Cl | 47.42 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 4.1% | 1140 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 4.516 мкг | 10 мкг | 45.2% | 21% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.2852 мг | 2 мг | 14.3% | 6.6% | 701 г |
| Медь, Cu | 339.56 мкг | 1000 мкг | 34% | 15.8% | 294 г |
| Молибден, Mo | 6.711 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.5% | 1043 г |
| Селен, Se | 9.938 мкг | 55 мкг | 18.1% | 8.4% | 553 г |
| Фтор, F | 17.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23081 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.8% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.9049 мг | 12 мг | 7.5% | 3.5% | 1326 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность макароны с курицей и грибами(подлива) составляет 215,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 215.4 кКал | -% | |
| Белки | 19.1 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 25.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ(ПОДЛИВА)
макароны с курицей и грибами(подлива) богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,8 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 35,1 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 14,3 %, медью - 34 %, селеном - 18,1 %
Чем полезен макароны с курицей и грибами(подлива)
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фундук
- салат с огурцом, редисом и яйцом
- Ветчина Алди - 33гр транш
- Суши Шоп Набор "На четверых"
- смесь мексиканская
- Салат овощной
- анчоус сол.суш.
- грибной суп-пюре
- Каша молочная рисовая
- Рафаэлло
- закуска из баклажан с помидорами
- Творог "Ласковое лето" 1% (Савушкин Продукт)
- Суп чечевичный
- Хлеб Фитнес
- Печень свиная жаренная
- свинина сырокопченая шея
- почки телячьи
- Сушка-малышка
- Багет французкий мини
- плов
- Сыр диетический
- овощной салат
- салат из помидор
- Шоколад Рошен экстрачерный с миндалем
- Шампанское "BOSKA"
- салат вкусный
- творог обезжиренный
- магнеВ6
- витаминный
- Моццарелла Galbani
- запеканка 08.05.14
- Цикорий с молоком и сахаром
- сыр гауда
- тефтели 08.05.14
- тефтели 08.05.14
- гречка
- хлеб боярский
- Йогурт Valio печеное яблоко
- Плов фруктовый (из сухофруктов) с инжиром
- Мороженое Solettо, персик (75)
- куриные оладьи с кабачком
- салат 08.05.14
- Пюре Preston со вкусом курицы готовое
- фасоь в томатном соусе
- йогурт 0,1%
- Йогурт Landliebe, клубн. (150)
- кофе кремо
- йогурт питьевой 2.7%
- суп пюре с грибами
- салат с цыпленком
- сок облепихи
- банановая запеканка
- лепешка
- сухарики с хреном и холодцом - кириешки
- Борщ зеленый
- радужное настроение
- Соус для спагетти Традиционный Heinz
- Квас из Горожанки
- творожная масса ассорти
- персик консервированный
- Куриное филе в соевом соусе
- Торт Крепвиль
- Овсянка 5+ с абрикосом
- чай "Гринфилд"
- Овсянка 5+ с черносливом
- Овсянка 5+ с изюмом и орехами
- Овсянка 5+ с мёдом и орехами
- Омлет 2б 1 я 30гр молоко(116 гр)
- Овсянка 5+ с троп. фруктами
- Крутоны (AH)
- Шницель
- мясной рулет
- конфета чернослив в шоколаде
- Активиа легкая 1,5%
- Йогурт активиа отруби и злаки
- кофе заварной "Жокей"
- хамон
- мороженое щербет
- Паста Маринара
- Латте Макиато
- Новый рецепт
- кока кола
- хлеб ржаной Боварский
- плов
- витамины Супрадин
- Пирожное ромбик с кремом
- skat
- Салат с черемшой и яйцами
- мороженое в креманке
- запеченная форель в фольге
- тыквенный сок
- Арахис в меду с кунжутом
- Плов (домашний)
- венигрет
- хребты семги копченые
- варенье из морошки
- Творог 5%
- йогурт питьевой
- гуляш из субпродуктов
- салат с кальмаром
Метки: Как приготовить макароны с курицей и грибами(подлива), калорийность 215,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с курицей и грибами(подлива), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
