Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Молоко 2,5% [Волжские Просторы] 132 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 119 г
Лук репчатый (Жарка) 43 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.9% 1086 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.4% 560 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 11% 682 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 8.2% 914 г
Витамин В4, холин 101.71 мг 500 мг 20.3% 15.2% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 9.4% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.898 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8167 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 4.6% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 6.5% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин Н, биотин 8.884 мкг 50 мкг 17.8% 13.3% 563 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.755 мг 20 мг 8.8% 6.6% 1140 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.99 мг 2500 мг 6.3% 4.7% 1592 г
Кальций, Ca 30.95 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3231 г
Кремний, Si 1.366 мг 30 мг 4.6% 3.4% 2196 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 2.2% 3317 г
Натрий, Na 170.67 мг 1300 мг 13.1% 9.8% 762 г
Сера, S 85.32 мг 1000 мг 8.5% 6.4% 1172 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 8.7% 860 г
Хлор, Cl 258.74 мг 2300 мг 11.2% 8.4% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 5.8% 1306 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 3.9% 1911 г
Кобальт, Co 6.377 мкг 10 мкг 63.8% 47.8% 157 г
Литий, Li 5.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3861 г
Медь, Cu 77.57 мкг 1000 мкг 7.8% 5.8% 1289 г
Молибден, Mo 4.037 мкг 70 мкг 5.8% 4.3% 1734 г
Никель, Ni 2.465 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 12.148 мкг 55 мкг 22.1% 16.6% 453 г
Фтор, F 28.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14144 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 4% 1880 г
Цинк, Zn 0.6147 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1952 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.958 г min 16.8 г 11.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 17,8 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 63,8 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты