Рецепт Салат з свёклы и зелёного лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат з свёклы и зелёного лука

Свекла, вареная 475 г
Зелёный Горошек "Нежный" [Bonduelle] 134 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат з свёклы и зелёного лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.7% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 7.8% 2882 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.9% 1250 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.5% 2598 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 3.1% 6977 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 6.9% 3268 г
Лютеин + Зеаксантин 49.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 2.2% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 60.542 мкг 400 мкг 15.1% 33.8% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 8.5% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.7% 36585 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 17% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.2623 мг 20 мг 1.3% 2.9% 7625 г
Макроэлементы
Калий, K 233.37 мг 2500 мг 9.3% 20.8% 1071 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6784 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 10.1% 2243 г
Натрий, Na 57.48 мг 1300 мг 4.4% 9.8% 2262 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7746 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 8.3% 2721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 7.6% 2951 г
Марганец, Mn 0.2483 мг 2 мг 12.4% 27.7% 805 г
Медь, Cu 56.19 мкг 1000 мкг 5.6% 12.5% 1780 г
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 2.2% 10129 г
Цинк, Zn 0.2688 мг 12 мг 2.2% 4.9% 4464 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат з свёклы и зелёного лука составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ З СВЁКЛЫ И ЗЕЛЁНОГО ЛУКА

Салат з свёклы и зелёного лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,1 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Салат з свёклы и зелёного лука

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат з свёклы и зелёного лука, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат з свёклы и зелёного лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы