Рецепт Суп с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с щавелем

Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо 369 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Картофель 235 г
Морковь 90 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Щавель 198 г
Яйцо куриное 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 14.6% 1949 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6% 4667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.3% 6667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.4% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 35.4% 805 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 35.1% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 18.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 9.4% 3000 г
Витамин В4, холин 20.25 мг 500 мг 4.1% 11.7% 2469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 10.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 21.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 2.248 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 17794 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 8.6% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 18.6% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 4.3% 6494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 4% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 5.4% 5133 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 10% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.3236 мг 20 мг 6.6% 18.9% 1511 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.49 мг 2500 мг 6.3% 18% 1587 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7536 г
Кремний, Si 5.536 мг 30 мг 18.5% 52.9% 542 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 10.3% 2793 г
Натрий, Na 19.28 мг 1300 мг 1.5% 4.3% 6743 г
Сера, S 41.94 мг 1000 мг 4.2% 12% 2384 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 18.6% 1533 г
Хлор, Cl 20.42 мг 2300 мг 0.9% 2.6% 11263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 7.1% 4000 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 4% 7317 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 35.1% 816 г
Литий, Li 8.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 7.7% 3650 г
Медь, Cu 48.68 мкг 1000 мкг 4.9% 14% 2054 г
Молибден, Mo 2.231 мкг 70 мкг 3.2% 9.1% 3138 г
Никель, Ni 2.943 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 6.604 мкг 55 мкг 12% 34.3% 833 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 66.01 мкг 4000 мкг 1.7% 4.9% 6060 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 8.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.3905 мг 12 мг 3.3% 9.4% 3073 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с щавелем составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЩАВЕЛЕМ

Суп с щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, кремнием - 18,5 %, кобальтом - 12,3 %, селеном - 12 %

Чем полезен Суп с щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с щавелем, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы