Рецепт СупГорох. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СупГорох

Бульон куриный 1927 г
Горох, зерно цельное 200 г
Лук репчатый 35 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СупГорох".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.6% 1854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.6% 3500 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.7% 2808 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.7% 1818 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.9% 2706 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 11.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.8% 2022 г
Витамин В4, холин 26.59 мг 500 мг 5.3% 8.4% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 6.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.016 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6649 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.6% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15306 г
Витамин Н, биотин 1.753 мкг 50 мкг 3.5% 5.5% 2852 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9999 мг 20 мг 10% 15.8% 1000 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.36 мг 2500 мг 7% 11.1% 1426 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6223 г
Кремний, Si 7.674 мг 30 мг 25.6% 40.6% 391 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 5.4% 2924 г
Натрий, Na 377.09 мг 1300 мг 29% 46% 345 г
Сера, S 41.81 мг 1000 мг 4.2% 6.7% 2392 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 10.9% 1444 г
Хлор, Cl 395.21 мг 2300 мг 17.2% 27.3% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 7.4% 2143 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 21.9% 727 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 13.2% 1209 г
Медь, Cu 119.33 мкг 1000 мкг 11.9% 18.9% 838 г
Молибден, Mo 8.408 мкг 70 мкг 12% 19% 833 г
Никель, Ni 22.61 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 3.151 мкг 55 мкг 5.7% 9% 1745 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Титан, Ti 16.56 мкг ~
Фтор, F 3.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 122324 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 5.7% 2776 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность СупГорох составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПГОРОХ

СупГорох богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,6 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 13,8 %, медью - 11,9 %, молибденом - 12 %

Чем полезен СупГорох

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СупГорох, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СупГорох, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы