Рецепт рыбный суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный суп с гречкой

Вода 1500 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Тунец натуральный. Консервы 360 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Цветная капуста (Варка без слива) 150 г
Шпинат (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 16.4% 1810 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.9% 2000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11.9% 2517 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.8 мкг 900 мкг 15.9% 47.3% 630 г
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 53.9% 552 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8% 3750 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 3.9% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 5.7% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 5.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.129 мкг 400 мкг 1.3% 3.9% 7799 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 11.3% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 4.5% 6787 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 3.6% 8651 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 84.8% 351 г
Витамин РР, НЭ 2.4592 мг 20 мг 12.3% 36.6% 813 г
Ниацин 1.68 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.47 мг 2500 мг 5.3% 15.8% 1902 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 5.7% 5208 г
Кремний, Si 6.381 мг 30 мг 21.3% 63.4% 470 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 14.9% 2003 г
Натрий, Na 220.82 мг 1300 мг 17% 50.6% 589 г
Сера, S 43.69 мг 1000 мг 4.4% 13.1% 2289 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 21.7% 1377 г
Хлор, Cl 329.15 мг 2300 мг 14.3% 42.6% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 19.6% 1513 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 16.4% 1805 г
Кобальт, Co 6.446 мкг 10 мкг 64.5% 192% 155 г
Литий, Li 0.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 19.6% 1513 г
Медь, Cu 56.02 мкг 1000 мкг 5.6% 16.7% 1785 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 18.2% 1633 г
Никель, Ni 1.994 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17516 г
Стронций, Sr 14.02 мкг ~
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 211.35 мкг 4000 мкг 5.3% 15.8% 1893 г
Хром, Cr 13.5 мкг 50 мкг 27% 80.4% 370 г
Цинк, Zn 0.3051 мг 12 мг 2.5% 7.4% 3933 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 2.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность рыбный суп с гречкой составляет 33,6 кКал.

  • Порция = 355 гр (119.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ГРЕЧКОЙ

рыбный суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином K - 28,5 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 21,3 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 64,5 %, хромом - 27 %

Чем полезен рыбный суп с гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный суп с гречкой, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы