Рецепт Козинаки из кунжута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Козинаки из кунжута

Кунжут-семя 250 г
Мед пчелиный 20 г
Сахар-песок 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Так же как и козинаки с семечками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинаки из кунжута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 492.9 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 342 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 2.7% 752 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 9.9% 204 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 4.7% 427 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 2.9% 690 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.662 мг 1.5 мг 44.1% 8.9% 227 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 2.1% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.625 мкг 400 мкг 0.2% 64000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.115 мг 15 мг 14.1% 2.9% 709 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 5.7979 мг 20 мг 29% 5.9% 345 г
Макроэлементы
Калий, K 261.6 мг 2500 мг 10.5% 2.1% 956 г
Кальций, Ca 769.54 мг 1000 мг 77% 15.6% 130 г
Магний, Mg 281.38 мг 400 мг 70.3% 14.3% 142 г
Натрий, Na 39.9 мг 1300 мг 3.1% 0.6% 3258 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 375.8 мг 800 мг 47% 9.5% 213 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.492 мг 18 мг 47.2% 9.6% 212 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 142857 г
Медь, Cu 2.46 мкг 1000 мкг 0.2% 40650 г
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 95923 г
Цинк, Zn 0.0039 мг 12 мг 307692 г

Энергетическая ценность Козинаки из кунжута составляет 492,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 492.9 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 27.4 г -%
Углеводы 51.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЗИНАКИ ИЗ КУНЖУТА

Козинаки из кунжута богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 44,1 %, витамином E - 14,1 %, витамином PP - 29 %, кальцием - 77 %, магнием - 70,3 %, фосфором - 47 %, железом - 47,2 %

Чем полезен Козинаки из кунжута

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Козинаки из кунжута, калорийность 492,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Козинаки из кунжута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги