Рецепт Бутерброды со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды со шпротами

Шпроты в масле. Консервы 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Чеснок 5 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пекинская капуста 50 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.5% 731 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 12.6% 318 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.1% 1872 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1% 3995 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 3.1% 1302 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.103 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 4.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В4, холин 17.25 мг 500 мг 3.5% 1.4% 2899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.814 мкг 400 мкг 5.7% 2.3% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 4.1% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 2.1% 1883 г
Витамин D, кальциферол 4.425 мкг 10 мкг 44.3% 17.8% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.16 мг 15 мг 27.7% 11.2% 361 г
Витамин Н, биотин 1.039 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4812 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 2.8% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.9464 мг 20 мг 14.7% 5.9% 679 г
Ниацин 0.781 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.26 мг 2500 мг 7.2% 2.9% 1395 г
Кальций, Ca 262.56 мг 1000 мг 26.3% 10.6% 381 г
Кремний, Si 11.408 мг 30 мг 38% 15.3% 263 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 2.7% 1505 г
Натрий, Na 419.95 мг 1300 мг 32.3% 13% 310 г
Сера, S 98.9 мг 1000 мг 9.9% 4% 1011 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 10.2% 396 г
Хлор, Cl 680.72 мг 2300 мг 29.6% 11.9% 338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 2.4% 1670 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 13.082 мкг 10 мкг 130.8% 52.7% 76 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.2787 мг 2 мг 13.9% 5.6% 718 г
Медь, Cu 84.64 мкг 1000 мкг 8.5% 3.4% 1181 г
Молибден, Mo 5.746 мкг 70 мкг 8.2% 3.3% 1218 г
Никель, Ni 3.064 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.26 мкг 55 мкг 5.9% 2.4% 1687 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 0.9506 мг 12 мг 7.9% 3.2% 1262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.765 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 2.934 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.26 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.5 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.87 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.587 г min 16.8 г 15.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.845 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды со шпротами составляет 248,3 кКал.

  • Порция = 81 гр (201.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ

Бутерброды со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 44,3 %, витамином E - 27,7 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 26,3 %, кремнием - 38 %, фосфором - 25,3 %, хлором - 29,6 %, кобальтом - 130,8 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Бутерброды со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды со шпротами, калорийность 248,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты