Рецепт финес-маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты финес-маффины

Яичный белок куриный 64 г
Овсяные хлопья геркулес 25 г
протеин san 50 г
Способ приготовления

На 1 порцию понадобится: 2 яичных белка 25г овсяных хлопьев 50г замороженных ягод (у меня черника) половина скупа протеина (у меня ванильный казеиновый ON) корица стевия по вкусу (у меня она жидкая, поэтому я измеряю в каплях - 10) кокосовая стружка Все перемешиваем в формочке (2 верхних сегмента на фото) и ставим в микроволновку на обычный подогревательный режим на 5 минут. После, при желании, можно еще минутку другую оставить маффины подрумяниться в режиме гриля. Если нет микроволновки, но есть духовка, то можно маффины и там приготовить, конечно). Маффины перед подачей лучше хорошенько остудить, в идеале пару часиков при комнатной температуре. На вид они может быть и не очень (нижние сегменты фото), но на вкус и БЖУ - ямми, ямми :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "финес-маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 16.6% 487 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.1% 1973 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 1.5% 5412 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 13.5% 602 г
Витамин В4, холин 17.96 мг 500 мг 3.6% 2.9% 2784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.643 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8615 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин Н, биотин 6.82 мкг 50 мкг 13.6% 11% 733 г
Витамин РР, НЭ 1.6757 мг 20 мг 8.4% 6.8% 1194 г
Макроэлементы
Калий, K 129.34 мг 2500 мг 5.2% 4.2% 1933 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7163 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 5.5% 1463 г
Натрий, Na 90.62 мг 1300 мг 7% 5.7% 1435 г
Сера, S 101.93 мг 1000 мг 10.2% 8.3% 981 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 7.2% 1120 г
Хлор, Cl 92.32 мг 2300 мг 4% 3.2% 2491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 3.2% 2510 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3488 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 11% 735 г
Марганец, Mn 0.6903 мг 2 мг 34.5% 28% 290 г
Медь, Cu 104.88 мкг 1000 мкг 10.5% 8.5% 953 г
Молибден, Mo 1.842 мкг 70 мкг 2.6% 2.1% 3800 г
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49444 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.6639 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1808 г

Энергетическая ценность финес-маффины составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНЕС-МАФФИНЫ

финес-маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, витамином H - 13,6 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 34,5 %

Чем полезен финес-маффины

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить финес-маффины, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления финес-маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы